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Veronica C
Che brutta figura
The Space Cinema的点评
点评：(The Space Cinema Sestu)
Esperienza decisamente spiacevole al banco ristoro, dove siamo stati serviti da un’addetta di mezza età, mora, che ha dimostrato una notevole mancanza di professionalità e di educazione.
Durante la scelta dei menù si è creata un po’ di confusione, dovuta in parte alla nostra indecisione (alimentata anche dal fatto che i prodotti che volevamo inizialmente ordinare erano esauriti), e in parte alle spiegazioni poco chiare, talvolta persino discordanti, della stessa addetta, che è stata scontrosa e a tratti derisoria nei nostri confronti sin dall’inizio. Nonostante ciò, abbiamo affrontato la situazione con tranquillità e ironia, anche considerando che eravamo gli unici clienti al bancone e non stavamo rallentando il servizio.
Verso la fine dell’ordinazione, uno di noi ha chiesto di sostituire una bibita, non ancora versata, con dell’acqua. La commessa si è quindi permessa di rivolgergli un «Ma stavi dormendo fino ad adesso?», con tono serio e palesemente infastidito, come se una semplice modifica rappresentasse un affronto personale.
Non contenta, non ha nemmeno corretto le dimensioni di una delle bibite, lasciandoci un bicchiere piccolo anziché quello grande previsto dal menù e regolarmente pagato. Sarebbe bastato sostituire un bicchiere o farci pagare il prezzo corretto.
Abbiamo scelto di lasciar correre entrambe le cose, evitando di rispondere con la stessa maleducazione.
Il personale dovrebbe essere formato non soltanto a gestire ordinazioni e pagamenti, ma soprattutto a interagire con il pubblico con rispetto e professionalità. Indipendentemente da chi abbia ragione o torto, certe frasi non dovrebbero mai essere rivolte a un estraneo, da nessuna delle due parti del bancone.
L’educazione non è un favore che si concede al cliente, ma il requisito minimo per lavorare a contatto con il pubblico.
Esperienza decisamente spiacevole al banco ristoro, dove siamo stati serviti da un’addetta di mezza età, mora, che ha dimostrato una notevole mancanza di professionalità e di educazione.
Durante la scelta dei menù si è creata un po’ di confusione, dovuta in parte alla nostra indecisione (alimentata anche dal fatto che i prodotti che volevamo inizialmente ordinare erano esauriti), e in parte alle spiegazioni poco chiare, talvolta persino discordanti, della stessa addetta, che è stata scontrosa e a tratti derisoria nei nostri confronti sin dall’inizio. Nonostante ciò, abbiamo affrontato la situazione con tranquillità e ironia, anche considerando che eravamo gli unici clienti al bancone e non stavamo rallentando il servizio.
Verso la fine dell’ordinazione, uno di noi ha chiesto di sostituire una bibita, non ancora versata, con dell’acqua. La commessa si è quindi permessa di rivolgergli un «Ma stavi dormendo fino ad adesso?», con tono serio e palesemente infastidito, come se una semplice modifica rappresentasse un affronto personale.
Non contenta, non ha nemmeno corretto le dimensioni di una delle bibite, lasciandoci un bicchiere piccolo anziché quello grande previsto dal menù e regolarmente pagato. Sarebbe bastato sostituire un bicchiere o farci pagare il prezzo corretto.
Abbiamo scelto di lasciar correre entrambe le cose, evitando di rispondere con la stessa maleducazione.
Il personale dovrebbe essere formato non soltanto a gestire ordinazioni e pagamenti, ma soprattutto a interagire con il pubblico con rispetto e professionalità. Indipendentemente da chi abbia ragione o torto, certe frasi non dovrebbero mai essere rivolte a un estraneo, da nessuna delle due parti del bancone.
L’educazione non è un favore che si concede al cliente, ma il requisito minimo per lavorare a contatto con il pubblico.
翻译：（塞斯图太空影院）
在餐饮区的体验实在糟糕：为我们服务的是一位中年深色头发的女性工作人员，她表现得极其缺乏专业素养与礼貌。
在挑选餐品时出现了一些混乱，部分原因在于我们犹豫不决（起初想点的菜品已经售罄也是原因之一），另一部分则是因为她的说明含糊不清，有时甚至自相矛盾。还是那位女店员，从一开始她就对我们态度冷漠，有时甚至带着嘲讽的意味。即便如此，我们还是以平和且带点幽默的态度应对，毕竟当时柜台前只有我们几位顾客，也并未耽误服务进度。
点单快结束时，我们当中有人要求把尚未倒出的饮料换成水。这时，那位店员竟对他说道：「难道你刚才一直在睡觉吗？」她面带严肃且明显不悦的神情，仿佛一个简单的改动都成了对她的个人冒犯。
不仅如此，她甚至没有调整其中一款饮料的容量，给我们端上的是一个小杯子，而非菜单上标明且我们已按价付费的大杯子。其实只要换个杯子，或者让我们支付正确的价格即可。
我们选择对这两件事都不予计较，避免以同样粗鲁的方式回应。工作人员不仅应接受处理订单和付款的培训，更重要的是要学会以尊重且专业的态度与顾客互动。无论谁对谁错，有些话绝对不应该从柜台任意一方对陌生人说出。
礼貌并非施予顾客的恩惠，而是从事服务行业的基本要求。
在餐饮区的体验实在糟糕：为我们服务的是一位中年深色头发的女性工作人员，她表现得极其缺乏专业素养与礼貌。
在挑选餐品时出现了一些混乱，部分原因在于我们犹豫不决（起初想点的菜品已经售罄也是原因之一），另一部分则是因为她的说明含糊不清，有时甚至自相矛盾。还是那位女店员，从一开始她就对我们态度冷漠，有时甚至带着嘲讽的意味。即便如此，我们还是以平和且带点幽默的态度应对，毕竟当时柜台前只有我们几位顾客，也并未耽误服务进度。
点单快结束时，我们当中有人要求把尚未倒出的饮料换成水。这时，那位店员竟对他说道：「难道你刚才一直在睡觉吗？」她面带严肃且明显不悦的神情，仿佛一个简单的改动都成了对她的个人冒犯。
不仅如此，她甚至没有调整其中一款饮料的容量，给我们端上的是一个小杯子，而非菜单上标明且我们已按价付费的大杯子。其实只要换个杯子，或者让我们支付正确的价格即可。
我们选择对这两件事都不予计较，避免以同样粗鲁的方式回应。工作人员不仅应接受处理订单和付款的培训，更重要的是要学会以尊重且专业的态度与顾客互动。无论谁对谁错，有些话绝对不应该从柜台任意一方对陌生人说出。
礼貌并非施予顾客的恩惠，而是从事服务行业的基本要求。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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