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美食
澳洲菜
特殊饮食
提供无麸质美食
餐时
午餐, 晚餐
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菜单

MAIN
Mixed Olives
Joseph cold pressed olive oil
AUD 7
Our Flatbread
cultured butter | house-made dukkah
AUD 6
Baked Oysters
yuzu | sake | espellete
ea AUD 4
Zucchini Flower
ricotta | porcini ketchup
ea AUD 5
Pommes Souffle
fromage blanc | oscietra caviar
ea AUD 6
Crispy Vitello Tonnato
ea AUD 5
Éclair
smoked ham | Manchego
ea AUD 5
School Prawns
chipotle | burnt corn | Parmigiano
AUD 12
Wood Roasted Beet
aged chevre | hollandaise | foraged bitter greens
AUD 14
Chicken Liver Parfait
blackcurrant | hazelnut | macerated blueberries | raisin toast
AUD 16
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