由于本网站不支持您正在使用的浏览器,会有部分页面不能正常显示。推荐使用TripAdvisor支持的浏览器:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ultraviolet by Paul Pairet

在16,185家上海市餐厅中排名第31
¥¥¥¥欧洲,
中国上海市黄浦区中山东一路18号6楼 200070
网址
收藏
街区图
卫星图
地图更新已经暂停。 放大以察看更新过的信息。
重设缩放
更新地图中......
区域
区域
概览
  • 非常好94%
  • 很好4%
  • 一般2%
  • 0%
  • 很糟0%
2017-5-30
“只能用一个词语形容:amazing!环境一流,服务一流”
2016-9-18
“毕生难忘~”
正在营业
下午6:30 - 下午11:00营业时间
美食
欧洲, 近现代风格
价格
¥¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
中国上海市黄浦区中山东一路18号6楼 200070
所有详情
写点评点评 (178)
旅行者评分
旅行者类型
时节
语言
  • 更多语言
2017-5-30点评

每道菜都有个主题,用餐环境也会随之而改变,变得贴切主题。餐具也是很精致,记得我用的那把切牛排的刀是法国laguiole ,细节决定成败

感谢 jcchencpp

此次到上海公干,顺道去了一家非常前卫的餐厅,这家餐厅必须于三个月前在餐厅官网上预订,是由上海Mr & Mrs Bund餐厅法国名厨Paul Pairet于2012年创办,为内定式套餐,一天只招待10位客人,用餐地点没有具体地址,不能私自前往,统一集合在上海外滩18号6楼Mr & Mrs Bund餐厅后,再开车把客人送到用餐地点。它有个神秘的名字:Ultraviolet by Paul Pairet(简称UV,直译是“紫外光”),号称“全世界第一个感官餐厅”。 车子顺着吴松江沿岸有意七拐八转的绕来绕去,最后停靠在一个破旧的由老工厂改造的“创意园区”里面。下车后,客人被带到一栋看似仓库的厂房前面感觉很神秘,带路的侍应还故意跟暗巷里扫地大婶问话:「请问这里有家UV餐厅在哪儿?」,然后只见大婶转身重锤一扇厚实的铁门,这么破旧的大门里究竟藏着什么乾坤呢? UV餐厅是一个类似“骇客帝国”电影里的科幻实验室,四面纯白的高墙连窗户都没有,正中央摆着似会议室的摆设,一个巨大的长桌和10张办公室椅;头顶上有投影机和一系列镁光灯。每一位客人都需走到,用灯光特意投射出来的自己名字座位前坐下,这种效果给人很强的...更多

感谢 aiaic2015

挺高大上的,挺有情调,出品真的很好,看得出来餐厅的用心,服务员都挺勤快的,情侣应该挺适合来这里就餐,但是性价比不高,都有点贵

感谢 garfieldangel

我们吃得是5000元的含品酒的套餐,一共去了两次,A餐和B餐都吃过了。价格仁者见仁,算算每天只有十个人,但是却有那么一个大的团队来服务,这个价格也还算可以了吧。感觉A餐有点矫情,但毕竟这是他们最先推出的一套。B就感觉很成熟了,口味略重。有人说这里体验的是视觉盛宴,但我觉得吃的东西也不错,本来每个人对于食物的感受就是基于色香味的认识,还有吃的环境,这里是给你全方位的冲击,但是要体会到这一点,一定要全面放松。UV也在极力去创造这样的环境,否则也不会让你去一个middle of nowhere,在几个小时里彻底放松,而且还是和陌生的一桌人。 吃饭时间有点长,为了强调仪式感吧可能

1  感谢 GGJJDDMM
2014-7-17点评

这个地方,大家都懂得,高大上里的高大上。环境,服务真的是没得说,太棒了简直。很有法兰西浪漫感觉。不过价格真的不是一般贵,就体验下吧。

2  感谢 lazytutu
2013-1-4点评

我对这家餐厅的印象很好,但是唯一美中不足的就是太贵,如果不是别人请客,要我自己来是肯定不会来的。这家餐厅特点是颠覆传统。整个餐厅每个营业日只提供一顿晚餐,并且只有一桌10人桌。要想在这家餐厅吃饭,必须提前通过官网预约。这家餐厅的餐品都很有创意套餐被命名为不同的主题,而且在大屏幕的墙壁上竟然会显示每一道菜的名称和相关信息。菜品的质量不用说,非常美味。但是我心里很清楚,这个价位大部分还是在感受氛围和噱头。呵呵。

7  感谢 mypiraeus
附近
附近的酒店查看上海市的所有 5,203 家酒店
晋元大酒店
109 条点评
0.14公里
北士大酒店
40 条点评
0.22公里
上海如家南京路步行街黄河路店
5 条点评
0.23公里
广场嘉廷酒店
118 条点评
0.29公里
附近的餐厅
外婆家(大悦城店)
34 条点评
0.4公里
豆捞坊(大悦城店)
5 条点评
0.4公里
La Poste
16 条点评
0.51公里
附近的景点
人民广场
868 条点评
0.68公里
上海自然博物馆(静安新馆)
127 条点评
0.83公里
静安雕塑公园
190 条点评
0.92公里
上海自然博物馆
104 条点评
0.83公里
优化此页

餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
参考价位
¥4,001 - ¥6,002
菜系
欧洲, 近现代风格
餐时
晚餐
餐厅特点
座位, 服务员, 提供酒精饮料, 接受使用美国运通, 接受使用 Mastercard, 接受使用 Visa, 预订, 电子付款, 接受信用卡
就餐氛围
浪漫
营业时间
星期二
下午6:30 - 下午11:00
星期三
下午6:30 - 下午11:00
星期四
下午6:30 - 下午11:00
星期五
下午6:30 - 下午11:00
星期六
下午6:30 - 下午11:00
位置和联系信息
  • 地址: 中国上海市黄浦区中山东一路18号6楼 200070
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  上海地区  >  上海市
  • 电子邮件
这是您的 TripAdvisor 详情页吗?
拥有或管理这家酒店? 免费获取您的详情页以便回复点评、更新资料或者进行其他操作。 获取您的详情页