天冷的时候来碗热呼呼的拉面真的是很幸福的感觉,尤其是来日本旅游当然一定要尝一尝道地的拉面,这里的拉面汤头浓郁不会太咸,面条的软硬度刚刚好,美味。
天冷的时候来碗热呼呼的拉面真的是很幸福的感觉,尤其是来日本旅游当然一定要尝一尝道地的拉面,这里的拉面汤头浓郁不会太咸,面条的软硬度刚刚好,美味。
这家弟子屈拉面附近有许多拉面店,我们去的时候刚好是用餐时段顾客很多,我们选择了味噌汤底,汤头很顺口面条很Q弹,整体的味道很棒,服务人员很优秀。
麵好食,湯好飲。我選了¥980的pork belly 拉麵。來得札幌三次,已經食咗四次🤣 今次仲要加多條豬肉🤤 很值得推介的拉麵店
位於著名的拉麵街,店面有點小。烧豚味噌拉麵味道很好,配料豐富。以北海道的物價來說算是非常划算的一餐。
位于薄野的拉面街里,离住宿的饭店很近,决定走路过来,把这间拉面店当成是本趟旅程的完美ending。这家拉面店位于强敌环伺的拉面街内,周遭都是相当有名气的拉面店,但吃过之后完全可以认同这家拉面店能在北海道众多拉面店中占有一席之地的缘由。先说汤头,加了特别的辛味增,说不上那种滋味像什么,但冷冷的天气了,有点微辣的汤头确实起了唤醒味蕾的功用。面条则是稍微偏硬带有嚼劲的口感。至于最大的亮点则是烤五花肉,稍微有点烤焦的表皮,肉香味四溢,跟整碗拉面搭配得相当好。此外,这家拉面店的饺子也很好吃,值得推荐。
It is awful. The cooker was sneezing while cooking, and unfriendly to tourists. 糟糕透了,店家不大讲究卫生,桌子不擦,水杯有污渍,上一轮客人吃完的碗简单洗刷一下就用来给我们装面。最要命的是,师傅一边打喷嚏一边做面,做面的过程中不及10分钟,起码打了20个喷嚏,一直在流鼻涕。要不是看在1000+日元价值的面不会硬着头皮吃下去。拜托,感冒了就戴个口罩,不然就不要值班。可怕,不会再回头。
小巷子里面的美味,推荐no7 辛味曾汤头,一整条的烤五花肉,汤头浓郁,香气十足。 备有点菜机,不懂日文也没关系.................................
拉面很道地,但不会太咸,老板很讲究,连里面的肉片都用烤肉架烤过,虽然店面小小的,进去都要燻著整身烤肉味来吃,但是就算燻了整身还是想再去吃,回台还是好怀念,总觉得台湾找不到这一味的日本拉面了