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湖滨28餐厅

这是您的企业吗?
在2,764家杭州市餐厅中排名第7}
¥¥¥¥中餐, 亚洲料理
浙江省杭州市上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
+86 571 8779 1234
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2017-7-18
“不错”
2017-7-18
“菜色摆盘令人惊喜,口味中上!”
餐厅营业时间
美食
中餐, 亚洲料理
价格
¥¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
浙江省杭州市上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
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1 - 10 条点评,共 37 条

2017-11-2点评

果然是亚洲排名前五十啊。名不虚传。我们几乎把所有的代表菜都点了一遍 虽然我们只有仨人。 。吃货也是没谁了。人均辣么高不管照点。励志吃完所有米其林和食美林的人

感谢 ryan278125

当时给我们的是一个四人桌,菜品上到后来都已经没有地方摆放了,备注了给婴儿吃的食物还是很咸!而且还加了酱油!希望能改进一下。用了凯悦美食汇的折扣卡打了5折还要700多,如果是原价的话真的不推荐!

感谢 粉豹纹儿

和朋友来杭州旅游,从灵隐寺出来后坐7路公交来这吃他家的招牌东坡肉,层次分明的三层肉被切成一层层的薄片做成塔的样子,底下是金字塔形的笋干,周围一圈是只剩根茎的上海青,用来包肉的馒头这里用的是栗饼,但我吃了三张就感觉油腻了。这道菜店家起了一个很高大上的名字叫金牌扣肉,毕竟贵嘛,一份250+呢。 至于贵在哪,他家装白开水的壶,筷柄,勺子玻璃杯的手柄都是银的好像。座椅很旧了,不少地方有磨损的痕迹。 刷了一遍评论后朋友决定点龙井虾仁,然后她付出了代价,因为虾仁味道和口感都没有出彩之处,完全对不起250+的价格啊。和虾仁搭配的黄醋我们不喜欢气味就没有蘸。 因为我喜欢吃藕,还点了一份58元的西湖藕韵(桂花糯米藕),莲藕的孔径非常大,糯米的口感也很棒,红色的酱是用藕粉和草莓酱调制而成虽然味道不咋样但是创意好。想吃糯米藕的还是去奎园馆总店吧,因为还是奎元馆好吃啊。 综合所有菜,完全不想再来了。商务谈判倒是可以来毕竟装修和菜名还是很好的。

1  感谢 终食尽

因为是两个人所以没有点太多菜 ,餐厅的环境样样都好,服务态度也不错,值得再来。 西湖藕韵 还不错。食材选择得非常好,然后上面加了草莓酱和藕粉所以味道吃起来会有一点点酸和苦。但是值得一试。 龙井虾仁 这盘非常后悔选择。味道偏淡,当时食材很棒。 金牌扣肉 还不错,师傅刀工一流的。值得一试。

感谢 jinwoooo

这间餐厅是在网路上爬文来杭州西湖必吃的。位置就在诗意缭绕的西湖边,加上每一道菜色都令人相当惊喜,到此一游后不虚此行!

感谢 JayHo022044
2017-5-27点评

餐厅的位置就在西湖边的凯悦酒店里,环境很好。推荐金牌扣肉、蜜汁火方。虽然价格较高,但绝对是杭帮菜里顶级的,值得一试。

感谢 wangwei556
2017-4-21点评

据说他家杭州非常知名的杭帮菜餐厅。 丁香熏鱼柳 杭州之行最佳的熏鱼在他家! 鱼块匀称,外皮酥松,鱼肉鲜嫩,甜香酱汁入味也很足,特别回味~ 龙井虾仁 这菜我个人最喜欢的也是他家。虾仁水脆,香味自然不做作(为什么说做作,因为某些店可能会用碱性物质去处理虾肉,甚至是不新鲜的虾仁),他家的虾仁个头好,形完整饱满,非常清脆,龙井香味也有而且不抢味道,扒开盘底也没有多余的汤汁,可见厨师功力高超。 金牌扣肉 这菜其实刀工、形态很讲究,食材也不错肥瘦相间,调味也适中,但其实就是整体平衡性很好,并没有太过特色之处,看着顺眼,大口吃肉就好。 西湖醋鱼 已经记不得这是第几条西湖醋鱼了,显然吃得有些厌了。这菜是考验他家手艺的地方,好在没有失望。除了用的鱼有点大,截了半截的视觉感有些不好外,肉的鲜嫩,和刀工都没问题。调汁可以赞。没有前几家那么色泽深厚,汤汁浓稠而不腻,不易,色泽更近琥珀色,提食欲,是好菜。 湖滨甜品 甜品的总汇,烤布蕾、芝士、慕斯、冰淇淋等等。这个我并不推荐,只不过作为反面提一提。感觉质感,成品的新鲜程度,以及调味搭配都不够好,不值。来湖滨28还是吃...更多

2  感谢 枪迷食大人

到这儿用餐是因为排名,但到场后坐下来就有点后悔,首先是陈设古色古香,但餐桌上的刮痕一再诉说着它的使用历史;其次是,用餐时,餐厅播放著音乐,但或许是静电,喇叭声破音连连,实在是不堪入耳;再加上,所点的几道菜上桌时的温度是温温的,不够热,所以尝不出那些菜的味道,跟外婆家之类的差不多。总之,闻名不如见面,不值得这价位。

感谢 TripAdvisor会员
2016-12-28点评

这里在西湖边,景色非常优美,每次来都喜欢点龙井虾仁,非常鲜美嫩滑,青菜小龙汤包,非常地道,汤流出来,鲜美,赞不绝口。但是环境就更不用说了,秋季西湖的夜晚,桂花香满鼻。

感谢 Jessica20161028
2016-9-30点评

绝对是杭州最好的饭店,值得一尝,不建议点海鲜太贵,龙井虾仁必点。。。。。。。。。。。。。。。。。推荐给大家希望大家会喜欢,我觉得不错。希望能够继续保持水准。

感谢 pandaking1
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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特点
预订, 座位, 服务员, 提供酒精饮料, 雅座, 标准酒吧
就餐氛围
浪漫, 商务会议, 特殊场合, 儿童, 携带儿童的家庭聚餐, 团体用餐
位置和联系信息
  • 地址: 浙江省杭州市上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  浙江省  >  杭州市
  • 电话号码: +86 571 8779 1234
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