烤鸭还不错,醋溜虾段就不敢恭维了,满盘子葱段,能有两支到三支虾。服务也跟不上,吃了一半水杯才拿上来,解释是客人多不够用了,这还是全聚德吗?鸭肝本来是给宝宝点的,端上来时冰的没法吃,新鲜度可见一斑。
烤鸭还不错,醋溜虾段就不敢恭维了,满盘子葱段,能有两支到三支虾。服务也跟不上,吃了一半水杯才拿上来,解释是客人多不够用了,这还是全聚德吗?鸭肝本来是给宝宝点的,端上来时冰的没法吃,新鲜度可见一斑。
国营老字型大小餐厅的通病,我总结一下:服务员听到你的请求时,都是:好的,唉,等一下,语气中饱含半分钟必解决的态度。然后你就踏实等著吧,第二个服务员来了,重复,再答应,看!第三个又来了,第三个来了还和前两个服务员互相沟通,感觉你的请求是一个论文需要讨论一样。
感觉这家餐厅的菜色很粗糙!没有媒体传说中的好! 并且环境也一般,只是有知名度而已.....价位倒是还好,可是同等消费的话,可能青岛还有很多更好的餐厅! 感觉环境卫生也不是太到位
全聚德的特色菜是北京烤鸭,对选鸭、填喂、宰杀,到烧烤几个步骤要求都极高。全聚德选的北京填鸭都是不足百天,体重在五斤以上的北京鸭。被宰杀褪毛的鸭子在右膀下被挖个小洞,处理人员伸二指入这个小洞取出内脏,然后用净水把鸭子里外洗净,处理人员用嘴把鸭皮吹鼓,插一节秫秸到鸭尾里,把清水从鸭膀下的洞灌入,并用丝线将洞口缝合。完成后,鸭子被挂在钩上入炉烤。如此外烤内煮,鸭子便烤好,外皮呈油黄。吃入口中,鸭肉特别鲜嫩,肉虽肥而不腻,味美香甜,常吃不厌。
登陸出差多次,只耳聞傳說中有隻鴨,烤功非常了得!這必吃美食怎能錯過,納入出差 美食行程表。 裝潢中國風十足的餐廳,入座後,服務員 前來詢問,臭臉似乎不太耐煩,我就感受不 到該有的熱枕服務品質了。再來點了半鴨及ㄧ盤辣炒蛤仔。期待上桌,話說,熱茶應該改善,放幾葉當地所產的嶗山綠茶讓食客開開胃,潤潤喉,滿心期待大廚桌邊表演鴨片飛刀展。 終於,全都上了菜了。天啊!能說大失所望嗎。吃完鴨怎麼會滿嘴沙⋯⋯
超美味!我都没想到烤鸭还有这么多的吃法! 因为是单位招待 后来再去的时候才知道这么贵!~“~ 没以预算其实去便宜坊就好了!差不多的味道 但便宜很多!记得团购~
虽然是分店来的,但是觉得里面的氛围和菜品还是很对味,整体都蛮在水准的,烤鸭还是外酥里嫩,味道很不错。价格稍稍高一些,游客也很多。
经常去吃 特别喜欢烤鸭的那个鸭皮 菜品也蛮不错的 和北京的没什么区别 环境挺好的 所以每次去都需要排队 不好 听服务人员说这是北京全聚德的直营店 所有原料都是统一配送的 比较放心