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老玉记扒鸡店

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排名第 37济南市美食(共 865 个)

评分和点评

排名第 2济南市快餐/西式简餐(共 20 个)
排名第 37济南市餐厅(共 262 个)
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快餐/西式简餐

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2019年4月15日的点评

玉记老字号,有扒蹄,扒鸡,排骨,凤爪等等。 扒鸡是传统的脱骨的,所以要轻拿轻放,否则啪叽!就中了化骨绵掌了!喜欢鸡皮的口感。 排骨都是猪龙骨,也近乎脱骨,炖的很入味都是瘦肉但有点发柴。 其它没吃过不点评。 好嘛

感谢 hhhdjjj123
2014年5月25日的点评

山东扒鸡很有名,这家号称始于光绪年间。但可能由于禽流感的原因,买鸡的人不多,我买了扒蹄,卤的入味,结结实实一大块,肥而不腻,不过咸了点。除了扒鸡和扒蹄,还有排骨,应该也不错,不过南方人可能不是非常习惯

感谢 wuyang28
2013年9月20日的点评

扒鸡的口感比较面,类似面粉那种不太好,反而这家扒蹄好吃,24元一斤,买一个一般大小的差不多20元吧,皮软的筷子一拨动就掉下来,入口即化非常的美味啊,推荐下。

用餐日期:2013年7月
感谢 Dream54837654773
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