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海景轩(麽地道店)

中国香港九龙尖沙咀东麼地道70号海景嘉福酒楼B2楼Grand Stanford Intercontinental Hotel
852-27312883
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4周前
“朋友升职”
2017-9-24
“滋味清香菇菌夜”
目前休息
营业时间
美食
中餐, 亚洲料理, 适合素食主义者, 提供无麸质美食
价格
¥¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
中国香港九龙尖沙咀东麼地道70号海景嘉福酒楼B2楼Grand Stanford Intercontinental Hotel
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1 - 10 条点评,共 29 条

朋友升职,请我们一班姊妹食饭,好难得可以咁齐人,一大张枱比我地十五人坐,仲要一d都唔迫。食物同服务都好好,不过比人嫌我地嘈囉!

感谢 TripAdvisor会员
Lars R,海景轩(麽地道店) 的 Manager,回复了这篇点评回复时间:3周前
Google翻译

Dear Joyce W, 感謝您惠顧我們的海景軒,並在Tripadvisor與我們分享您的用餐經驗。 我很高興收到您對海景軒服務及食物的讚賞,您的寶貴意見將激勵我們團隊取得更大的成功。我們將繼續努力為客人提供最難忘的用餐經歷。 感謝您一直以來的支持並期待您再次光臨。 Be well, Lars Ruecker Director of Food & Beverage lars.ruecker @ grandstanford.com

2017-9-24点评

这夜我们又来到海景轩。除了回味一下经典美味菜式外,也趁机品尝了数款梁师傅期间限定的菇菌新菜式。 「家乡酱皮瓜」($78),西瓜皮经醃制过,制成爽口凉菜,消暑开胃。 「玫瑰花香燻带子」($368),带子甜嫩香软,入口带微微烟燻香。这道菜曾经一度成为off menu菜式,要特别预定。现在又从新出现在menu上,身边朋友不知多开心。 适逢菇菌当造,我们选来数款时令菇菌菜式,当中我最喜欢的,就是卖相与味道都同样诱人的「菌香海皇球」($268/位)。 东星斑起肉再加入羊肚菌等菇菌制成一颗大'鱼丸'。鱼肉加上幽幽菇香,啖啖都是滋味鲜香。海皇球底部垫了爽口脆长豆,让整体食感层次更丰富。 「上素松茸灌汤饺」,松茸的幽香来得浓郁而自然。 「牛肝菌拌虫草花苗」($288),清香的当造牛肝菌配搭虫草花苗,清爽开胃,作为夏日凉拌,真不错呢。 「一品素香石榴球」,腐皮包著甘笋粒、马蹄粒、冬菇粒等素菜,味道清而不寡,健康又好吃。 另外我们也分享了海景轩的「招牌叉烧皇」,肥瘦适中,肉质爽甜美味。 而「姜葱煎封银鳕鱼」($388),浓郁酱汁与肥美香甜的银鳕鱼很夹,...更多

感谢 EAThardPLAYhard

昨晚菇菌控特意来到心爱的海景轩,品尝梁师傅的养生菇菌料理,头盘有《牛肝菌拌虫草花苗》和消暑必备的《家乡酱瓜皮》,每次来都一定会点,新菜式《上素松茸灌汤饺》芳香泌人心脾,浓郁到连严重鼻塞的我都闻得到。结尾少不了招牌的《黄金脆鲜奶》和《泮塘芝麻卷》,还要感谢朋友们为我准备的美味寿桃,烫口幼滑的莲蓉加一点咸蛋黄,饱到上眼皮都忍不住吃完一大颗!

感谢 ArDisBlossom
2017-7-31点评

海景轩位于海景嘉福酒店, 主打中菜. 虽然无海景欣赏, 但食物价钱抵, 香燻素鹅同龙皇白玉卷都值得一试.

感谢 maggie119230
2017-7-7点评

在地库位置, 点解叫海景轩? 但食物有水准, 龙景轩的食物质素, 只有龙景轩的6成价钱, 抵食! 不可以错过

感谢 oasisw2017

他们的烤鸭很好吃。我们今天十一个朋友去吃,预订了两只烤鸭(因为有一位uncle很喜欢吃烤鸭),鸭的品质很高,烤得很香,味道很好。烤鸭用的配料也很特别,居然用凤梨,真的没想过会这么好吃。还有韩国辣酱可以配,太特别啦。其他东西也是很吃啊!十分值得来。

感谢 doubleatcam
2017-6-7点评

我为左带老婆食好嘢,事前都做足准备架,订好位亦订好菜式。 前菜-茶香燻素鹅($88) 茶香味浓的素鹅,的的式式。 龙皇白玉卷($268一件)*须预订 卖相一流,口感亦丰富,由三层组成,最上面果层系斑片夹金华火腿,中间果层系虾胶酿冬菇,底层就系绿色嘅,原来系菠菜茸加蛋白。我最钟意个汁,就系蟹皇蛋黄汁,成个配搭都好有特色! 鸳鸯糯米饭($188一件)*须预订 上面系芋头紫米糯米饭,好有酒香;下面系香煎糯米饭,外脆内软,好精致! 甜品-泮糖山楂卷($42三件) 山楂卷酸酸甜甜,可以消消滞。 甜品-蛋白杏仁露($48一位) 即场制作嘅一味甜品,睇住侍应打蛋白,再加落杏仁露度,杏仁味好香,蛋白亦足料。

感谢 TripAdvisor会员
2017-4-27点评

与朋友于海景轩共聚, 环境非常合适, 每张枱距离空间也是适中, 服务员服务态度有礼及快捷. 菜式以中菜为主, 但菜式都颇特别及新颖, 如椰香焗酿蟹盖, 香橙玫瑰鸡, 花雕蛋白蒸蟹拑等, 大厨处理出色, 带出了食物的鲜味. 值得一试.

感谢 PP_Yiu
2017-3-23点评

位于尖东海军嘉福酒店内的海景轩向来是城中其中一家我很喜欢的中菜厅。这晚再访,大家先来2款前菜。「肉酱小竹笋」($198) 和「家乡酱瓜皮」($78) 。 真没想到平日吃完西瓜肉后随手被抛弃的西瓜皮也能做出如此可口的「家乡酱瓜皮」。味道酸酸甜甜,开胃清爽。 接着是由朋友预定好的「四宝元肚汤」($1280,约10位份量)。 猪肚包著酿满了糯米、红枣、云南火腿和莲子的乌鸡,汤料相当丰富。 奶白色的汤头浓郁鲜甜,真滋味呢~ 这晚大家一口气点了多款猪肉菜式,皆因「海景轩」正推出以美国自然有机猪肉炮制的特别菜单。 「桂花明炉五花腩」($228),卖相看来像叉烧,不过少份甜、多份桂花清香,五花腩肉质爽而不肥腻。 「紫苏生煎肉排」($238),紫苏香扑鼻,对爱紫苏叶香的我来说特别吸引。 而「紫薯肉荷包」($138/件)卖相色彩丰富,肉丸juicy肉香丰富,好看又好吃。 说到这夜我最喜欢的一道菜,就是「香醋豚肉卷」($198)。豚肉卷外层炸得酥脆,而中间豚肉片卷著的是爽口沙葛,蘸些酸甜香浓香醋汁,真美味呢! 甜品前还有位上的「海皇蟹盖焗饭」($94/位),卖相有心思。海鲜粒味道鲜美,...更多

感谢 EAThardPLAYhard
2017-3-17点评

我觉得呢间餐厅既野食好多款式俾我去选择. 成个晚上我都觉得自己食得好满足. 好开心. 中意佢既野食好有新意. 都俾到一个好干净既感觉我. 我觉得带老人家黎呢度食会好岩佢地心水.

感谢 mm6987
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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
餐时
午餐, 晚餐
餐厅特点
预订, 座位, 服务员, 可供停车, 提供酒精饮料, 雅座, 认证停车, 有儿童椅, 残障通道
就餐氛围
商务会议, 团体用餐, 儿童, 携带儿童的家庭聚餐
营业时间
星期日
上午11:00 - 下午2:30
下午6:00 - 下午10:30
星期一
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
星期二
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
星期三
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
星期四
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
星期五
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
星期六
上午11:30 - 下午2:30
下午6:30 - 下午10:30
位置和联系信息
  • 地址: 中国香港九龙尖沙咀东麼地道70号海景嘉福酒楼B2楼Grand Stanford Intercontinental Hotel
  • 地点: 亚洲  >  中国  >  香港>  > 尖沙咀
  • 街区: 尖沙咀
  • 电话号码: 852-27312883
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