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Pur' - Jean-François Rouquette

未认领
预订桌位
2
8/8周六
20:00

评分和点评

排名第 5巴黎法餐(共 6,946 个)
排名第 8巴黎餐厅(共 15,314 个)
卓越奖2016 - 2019年大奖得主
评分
食物
服务
实惠
氛围

详情

价位
¥1,360 - ¥2,680
美食
法餐, 欧洲
特殊饮食
适合严格素食者, 提供无麸质美食
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餐时, 功能

位置和联系方式

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1 - 10 条点评,共 76 条
2019年9月9日的点评 通过移动设备发表

两个人点六道菜的菜单,鹅肝非常香嫩,是我吃过最棒的鹅肝之一,服务态度非常殷勤,环境也很棒,位置很宽敞,走的时候还有小甜点,每位服务员都殷勤的打招呼。在巴黎去了不少餐厅,这家服务态度进前三。更多

用餐日期:2019年9月
感谢 yunshanc2
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Responsable Restauration,回复了这篇点评2019年9月9日已回复
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Dear yunshanc2, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our restaurant Pur' - Jean-François...更多

点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年8月1日的点评

这里是一家位于旺多姆广场中心区的高级餐厅。服务以及对细节的关注都非常好,我们的每一个愿望都得到了满足。我们选择了葡萄酒搭配品尝菜单,并没有让人失望。开胃菜非常美味,每道菜都很诱人,你的味蕾享受无限美好。这些葡萄酒经过精心挑选,搭配完美,以增强菜肴的风味。饭后,我们吃得很饱,非常满意,感谢团队的照顾。我们期待下次再来。更多

感谢 iansheppard68
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Responsable Restauration,回复了这篇点评2019年8月2日已回复
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Cher iansheppard68, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our restaurant Pur' - Jean-François...更多

2019年7月25日的点评 通过移动设备发表

神级法国fusion 菜! 这是一顿完美的晚餐,是我饮了最多酒的一餐,也是整个旅程最昂贵的一餐! 这间餐厅也是经Visa concierge App 订的。 这也是米芝连一星餐厅。预订之后,餐厅方面会电邮跟你确认。你需要回复他们,预订才会作实。另外,他们也会在电邮预先问你有没有食物敏感,这点很细心。 这是Park Hyatt Hotel Vendome 的其中一间餐厅。酒店在巴黎歌剧院和凡登广场柱(Colonne Vendome)之间。 在Opera 站出站后沿凡登广场方向行3分钟左右就会到 入到餐厅后,侍应也是先问了我们要不要一杯餐前酒。他们推介了一杯玫瑰味的香槟,入口甘香带甜,好易入口。 在预订的时候其实已经打算点他们的8道菜的套餐连Wine Pairing. (€185, 连wine pairing €275) 这是一道菜配1杯酒,而整餐晚饭连餐前酒饮了8种不同类型的酒。 另外还一个6道菜的版本,菜式上有点分别,也可选择wine pairing 的。 Menu 可在酒店官网找到 我们觉得与其乱点不合适的酒,倒不如由餐厅为我们的晚餐配上最适合的酒。不过,由于沟酒饮的...更多

感谢 Clive1210chan
点评翻译: 此点评由Tripadvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英语点评
2019年7月15日的点评 通过移动设备发表

八九周前,我们在那里预定过星期天晚上的桌餐。当我收到他们的预定讯息在预定时间到达的时候,他们告诉我们的预定是第2天晚上。他们说他们没有接到公司的预定通知。当我们拿出预定的消息,完全不知道哪发给我们的预定信息的时候,他们仍然不停的抱怨预定公司。我们认为预定信息来自餐馆,因为我曾打电话确认过,全程法语语音通话。我的错误是应该再核对一下预定日期,是他们的预定中心记录错了我的预定日期。总而言之,粗鲁无礼的店员。我们不得不再找另一家餐馆去用餐。更多

感谢 776one
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Responsable Restauration,回复了这篇点评2019年7月16日已回复
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Dear 776one, How sorry we are that your experience happened this way. We received your reservation on Friday, 14th of...更多

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2019年7月13日的点评

餐厅服务非常好,所有的员工都非常乐于回答所有问题,满足我们要求。食物很棒,牛排准备的很完美。此外,开胃小菜一直都会提供,整顿饭的体验独特而有趣。尽管主题是海鲜,如果你愿意,你仍然会找到很好的美食代替海鲜。我对自己的经历非常满意。更多

感谢 Praetorian1993
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Responsable Restauration,回复了这篇点评2019年7月15日已回复
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Dear Praetorian1993, Many thanks for taking the time to write such a delightful review about our restaurant Pur' - Jean-François...更多

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2019年5月6日的点评

我有幸到法国所有的三星极餐厅内就过餐,而这家酒店,也与它们的水平不相上下。从服务到食物的卖相,再到食物本身的口感,一切都是最高标准。我相信米其林会同意这家酒店进行一次评估的。更多

感谢 Cosmopolitan287318
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Food and Beverage Manager,回复了这篇点评2019年5月7日已回复
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Dear Cosmopolitan287318 I would like to sincerely thank you for this great review about your recent dinner at Pur’ –...更多

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2019年4月19日的点评 通过移动设备发表

我为我女儿的生日(前一天晚上)在这里预定了一张桌子。这里所有的一切都被提前安排妥当——他们确认了我们的需求和限制,以及使得这个晚上特别的特殊需求。这里的服务很好,食物也相当令人难忘。我们点的是六道菜的菜单——每一道菜都相当不错。我唯一的遗憾是什么呢?那就是由于我们不得不赶快进行到最后,这样才能够在午夜之前赶回家为我过生日的女儿开香槟庆祝,因此错过了最后的甜点。我们将在下个月的某个时间再次回到这里,确保弥补我们这次的遗憾。更多

1  感谢 747deepankark
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Food and Beverage Manager,回复了这篇点评2019年4月19日已回复
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Dear 747deepankark I would like to sincerely thank you for this great review about your recent dinner and for choosing...更多

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2019年3月20日的点评

哇,语言真的无法形容我们在这里的体验有多美妙,我和我的伴侣在这里获得了巨大的乐趣。我的伴侣在我的生日夜给了我一个巨大的惊喜,这里的晚餐非常棒。我们俩并不是什么美食家,但我们都很喜欢这里的食物,不是因为这里是米其林餐厅我们才那么说,单纯的只是因为这里的食物真的很棒。这里的员工很棒,用餐全程我们和他们相处的很愉快,我喜欢倾听他们告诉我们如何选择葡萄酒,他们的服务非常好。这家餐厅是无可挑剔的,感谢所有人让我26岁的生日变得不可思议!更多

感谢 emmatA2019GY
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Food and Beverage Manager,回复了这篇点评2019年3月26日已回复
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Dear Emma T, Many thanks for taking the time to write this kind review about our restaurant Pur' - Jean-François...更多

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2019年3月13日的点评 通过移动设备发表

我们在巴黎的许多餐厅都吃过饭,其中许多餐厅虽然节省开支,但仍然体验很好。pur餐厅是我们旅行中遇到的最好的用餐体验的餐厅,也很可能是我们一生中吃过的最好的餐厅。我们选了6道菜。餐前是从香槟酒开始的,免费提供开胃菜。餐厅在细节方面做得很好。服务员很年轻、友好、专业。我们在很多家米其林餐厅吃过饭,这里是最好的!无以言表的好,真的棒极了!更多

感谢 538grantj
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Food and Beverage Manager,回复了这篇点评2019年3月14日已回复
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Dear 538grantj Many thanks for taking the time to write this kind review about our restaurant Pur' - Jean-François Rouquette....更多

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2019年1月27日的点评 通过移动设备发表

1月一个周六的晚上我们来这家餐厅吃晚餐,品味菜单六道菜的每一道,从开胃菜到甜点都非常完美。搭配的酒是精心挑选的,每一种酒都很好喝。我们对服务的节奏很满意,友好、细心。我们想不出还有跟这一样美好的晚餐体验了。更多

感谢 DelandLou
Hyatt_Paris,Pur' - Jean-François Rouquette 的 Food and Beverage Manager,回复了这篇点评2019年1月29日已回复
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Dear DelandLou I would like to thank you for this great review about your recent dinner in our restaurant Pur’-...更多

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