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TripAdvisor(猫途鹰)
巴黎

Hebe

未认领
排名第 33巴黎美食(共 16,630 个)
预订桌位
2
11/20周三
20:00

评分和点评

排名第 23巴黎法餐(共 7,100 个)
排名第 35巴黎餐厅(共 15,201 个)
评分
食物
服务
实惠

详情

价位
¥126 - ¥540
美食
法餐, 地中海, 欧洲
特殊饮食
适合素食主义者, 适合严格素食者, 提供无麸质美食
查看所有详情
餐时, 功能

位置和联系方式

优化此页

菜单

Jerusalem artichoke vegan
in a creamy soup, grilled buckwheat, endive salad
13.0
Cauliflower vegetarian
caramelized mousseline, crunchy colors
13.0
Ceps vegetarian
in a stir fry style, parsley mixture, roasted garlic foam
16.0
Foie gras
pan-fried, sweet onions, quince confit, fresh horseradish, soy sauce
18.0
Mackerel
marinated, served half cooked, beetroot pickles, pomegranate dressing
16.0
点评 (778)
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1 - 10 条点评,共 11 条
2019年4月9日的点评 通过移动设备发表

在TripAdvisor找到这间评价非常高的neo bistro, 标榜是前二星餐厅副主厨掌厨,并由另一位二星主厨监督的餐厅。菜的份量偏小,但味道非常不错,有层次感,并使用当季的食材,算是近期吃过有水准的小馆。服务方面,两位服务生都很细心,会详细介绍菜品以及照顾客户需求,但另一位应该是餐厅经理就有待加强了,进店之前他坐在门口抽著雪茄,不会主动和客人打招呼,整个餐期不见他服务客人,只是不断抽了著雪茄,打电话,甚至坐在terrasse跟客人同时享受着午餐,这是同为厨师的我从未见过的事。姑且不论餐厅忙不忙,但经理是餐厅门面,这间餐厅有好的服务员,好的餐点,却缺了一位称职的外场门面,因为他而扣了一颗星。更多

感谢 yihann0623
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2019年4月11日已回复
Google翻译

Hello Yihann0623 and thank you for your nice review. We very happy to see you loved our place, our food...更多

餐厅喜爱点评
2018年11月28日的点评 通过移动设备发表

在圣母院附近,晚餐时间人很多,需要提前预订,从前菜到甜点都很惊喜!配合主菜推荐的酒也非常好喝!我们点的是鸭肉和鱼,希望有机会再去!更多

用餐日期:2018年11月
感谢 ytooliu
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2018年12月3日已回复
Google翻译

Hello Traveler824004 and thank you for giving us five stars ! We appreciate your comment, and would be glad to welcome...更多

2019年3月22日的点评 通过移动设备发表

非常好吃的法餐!而且价格很合理,甜点好吃到爆~美中不足的是店经理的态度有点敷衍,另一位女士服务生态度都比他好,讽刺!Excellent French meal in Paris! All the dishes were really elegant and tasty. Especially the dessert! Makes me wanna scream! The price was also really fair. We spent under 30€ per person in the end. HOWEVER, the manager was a problem. Seemed unwilling to serve us. Spoke really fast while he introduced the restaurant and menu. ( maybe he assumed we don’t understand English so didn’t want to waste his time?). Constantly giving us a really f...更多

用餐日期:2019年3月
感谢 Lenalinyo
2019年3月8日的点评 通过移动设备发表

很贴心的有二人套餐,在服务小哥的推荐下,点的都是店里的特色菜,忘了问有没有鹅肝,结果前菜点的是鱼,可惜了。不敢说是玉盘珍馐,因为几乎每道菜上来第一口都不合意(只有那道鹅肉,吃了第一口就被吸引住了),但是多吃几口后,感觉回味很新奇,不是普通的咸或甜或酸,是一种混合的独特的味道,难以准确描述,所以用新奇而不只是好吃来形容。更多

用餐日期:2019年2月
感谢 sy182
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2019年3月15日已回复
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Hello sy182 and thank you for your review. We’re very happy to see you liked our restaurant. Please feel free...更多

2019年2月26日的点评 通过移动设备发表

这家就在巴黎圣母院附近,走过去5分钟。通过Trip advisor 找到了这家巴黎排名前三十的饭店。 晚餐7点开始,跟老板闲聊了一会。这里的主厨曾是一家米其林二星餐厅的副厨,另外还有一家米其林二星餐厅的主厨,每两周过来审核菜单。 晚上试了几个菜,味道确实达到了米其林水准。层次感分明,大快朵颐。 前菜里的法式鹅肝,主菜里的牛羊肉和烤鱼都是味道绝佳! 红酒和香槟也是醇香适口。 唯一不足是地方比较小,人多可能有点坐不开。

用餐日期:2019年2月
感谢 Navigate18120397600
2019年2月16日的点评 通过移动设备发表

看到在猫头鹰的评价很棒,想说来这边试试看,中午的单价还算可以接受,有排餐也有鹅肝,再配上一杯红酒,很棒。更多

感谢 TiNaTsai
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2019年2月18日已回复
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Hello TiNaTsai and thank you for your review. We’re glad to see you like our cuisine and wine. Hope to...更多

2019年1月27日的点评 通过移动设备发表

Heerlijk eten, goede atmosfeer en zeer vriendelijke bediening 食物的质量非常好,我们share了一个swordfish前菜,然后主菜点了鸭子,非常可口,酱汁和水果味道非常互补。性价比还是非常高的!更多

用餐日期:2019年1月
感谢 katefang1216
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2019年1月31日已回复
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Hello katefang1216 and thank you for your review. We’re glad to see you like our food and especially our swordfish...更多

2019年1月19日的点评 通过移动设备发表

proposition:le canard est partfait肥肠好的餐厅 预订过来,服务生很热情,而且上菜非常快。 首先推荐鸭子,很嫩,味道一级棒 其次推荐鹅肝 搭配柚子很好吃 下次还会再来

用餐日期:2019年1月
感谢 Passenger42253154451
2018年12月15日的点评 通过移动设备发表

惊喜地发现这里的厨师是米其林,价钱不算很贵,但是菜量比较小,最后人均30多欧。第一次吃鹅肝,好评,红酒也很好喝。更多

用餐日期:2018年12月
感谢 Roam63412845362
heberestaurant,Hebe 的 Responsable réception,回复了这篇点评2018年12月21日已回复
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Hello 卢西三欧 and thank you for your nice review. We’re very happy to see you liked our restaurant and our...更多

2018年11月14日的点评 通过移动设备发表

在巴黎吃过很多很多家餐厅,资深吃货一枚,hebe给我留下的印象可以说是完美 -性价比超高的餐点 -服务超级专业 -菜品味道非常可口 -红酒非常棒 -整体氛围非常棒 (包括细节摆盘) 可以预见不久将来挂星的那一天,给老板手动点赞哦! 强推一道 scorpianfish

用餐日期:2018年11月
感谢 Maps03332229108
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