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分子料理酒吧 Tapas Molecular Bar

东京都中央区2-1-1 Nihonbashi Muromachi38F, Mandarin Oriental Tokyo 103-8328
+81 3-6228-5610
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  • 非常好83%
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  • 很糟1%
3天前
“很赞的一家店”
2017-6-16
“一次与众不同的无法忘怀的经历”
目前休息
营业时间
美食
日式料理, 亚洲料理, 适合素食主义者
价格
¥¥¥¥
评分
服务
食物
实惠
氛围
位置
东京都中央区2-1-1 Nihonbashi Muromachi38F, Mandarin Oriental Tokyo 103-8328
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1 - 10 条点评,共 47 条

这家店面不大,但是味道很赞,主要出差和朋友经过这里,之前就听日本的朋友说这家寿司味道很正宗,终于如愿以偿品尝到了,很精致,服务也很到位,强烈推荐大家。

感谢 ljbaby333
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评
2017-6-16点评

这是我吃过的最独特的一餐。 令人印象深刻的创新性,注重细节,和有趣的双关语菜名 - 加上与厨师Kento的对话 - 都使这次用餐成为了难忘的经历。当然,食物真的很好吃!我们真的时常需要像这样宽待一下自己。

感谢 0geraintw
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评
2017-5-30点评

我们在Tapas Molecular Bar餐馆度过了很棒的一晚。我们来这里度蜜月,餐馆把我们招待得很好。餐馆只有8个餐位,地址位于MO Hotel酒店的第三十八层,能看到整个东京的令人惊叹的景色。食物很美味,餐馆准备和招待客人的方式让这个晚上变得非常有乐趣。厨师Kento很出色,他和客人互动时非常有魅力,让这个夜晚变得更加享受。这是一次很棒的体验,值得一来!

感谢 MRCMBC
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评

这顿饭真的是惊人的,我绝对会把这里推荐给所有人。我丈夫说这是他吃到的最好的一餐。这里绝对是物有所值。厨师是一个非常有才华的人,只是非常渊博。简直不能更好的推荐这里了。记得提前预定。

感谢 voyager10181
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评

在日本旅行期间,我的饮食体验参差不齐,但是这个地方还是很赞的。每一道菜都色香味俱全。主厨推荐的无酒精鲜榨果汁和餐点很搭。这绝对是个来了不会后悔的地方。真的非常非常推荐。

感谢 Minskgirl81
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评
2017-4-21点评

我们很幸运,能在待在马德里的时候订到位。全程的体验都很棒,气氛放松、友善。食物异常的好,味道很赞,每道菜都是满满的惊喜和芳香。卖相也很有想象力。这是我们旅程中一次吃的惊喜。

感谢 OTT12
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评

可口的美食,愉悦的氛围,令人感到亲切无比。每一道菜肴都比最后一道更甚一筹,肉类用料充足地令人吃惊。主厨风趣幽默,亲切友好,上每道菜时都会进行讲解。我们选择了葡萄酒搭配的套餐,在酒的选择上尤为满足,我们的酒杯都没有空过。心动不如行动,别错失了这场不可思议的餐会体验的盛宴。

感谢 kmstoeckle
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评

这是一个很难预订的餐厅。最好提前2个月预订。总的来说,主厨平对自己的厨房,他的创造力和他的小而勤奋的团队感到自豪。他只有一个小厨桌,8个坐垫铺在每个座位上。Ping在El Cellar培训过,为日本带来了分子美食。对于在过去100年里没有变化的传统的天妇罗或怀石料理,新鲜感真是大。他的许多想法源于他对西班牙的沉迷,我们可以发现的。但是,这仍然是个很好的3小时的科学,机智,乐趣和氮气之旅。完全值得给他高度的赞誉。

感谢 vincentlau
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评
2017-3-21点评

我真的很喜欢Tapas Bar,这里有很多乐趣。我认为你在这里必须有正确的心态-这是小小的实验,涉及大量与厨师和一个小组(其他食客)互动的气氛。这有点像十一麦迪逊公园的一个叛逆的小弟弟。

感谢 834cathrynh
下文由TripAdvisor全球志愿者翻译而来,查看 原始英文点评
2017-2-9点评

我们夫妇从机场直奔这家餐馆,我们被告知,在所有日本餐馆就餐必须要准时。餐馆设置了16-17个美食菜单。厨师平在介绍时颇有创意,尽管我们在国际航班上真的累了。平盛情款待他的食客。他做的食物很有创意,从北京烤鸭,到抹茶格拉斯披萨。如果你正在追求这样一个放松的夜晚——一些液氮、美食和好同伴,你应该来这里。

感谢 fishking88
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餐厅详细信息

评级
  • 食物
    服务
  • 实惠
    氛围
参考价位
¥1,181 - ¥1,688
餐时
午餐, 晚餐, 宵夜
餐厅特点
预订, 座位, 服务员, 可供停车, 认证停车, 代客停车, 残障通道, 提供酒精饮料, 标准酒吧
就餐氛围
浪漫, 景观餐厅, 餐吧, 特殊场合
营业时间
星期日
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
13:00 - 15:30
星期一
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
星期二
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
星期三
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
星期四
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
星期五
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
星期六
18:00 - 20:00
20:30 - 22:30
13:00 - 15:30
位置和联系信息
  • 地址: 东京都中央区2-1-1 Nihonbashi Muromachi38F, Mandarin Oriental Tokyo 103-8328
  • 地点: 亚洲  >  日本  >  关东  >  东京都  >  东京  >  中央区>  > 银座/东京日本桥
  • 街区: 银座/东京日本桥
  • 电话号码: +81 3-6228-5610
  • 电子邮件
  • 这家餐厅位于 东京文华东方酒店
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