French Broad Chocolate Factory & Cafe旅游景点攻略

我和我的朋友在阿什维尔地区度过了一周，每天都在寻找自制的冰淇淋。这是我的同伴坚持要我们再来的唯一一个地方，不是为了冰淇淋，而是为了三重巧克力慕斯。 在我们第一次访问时，我们分享了令我们失望的巧克力片冰淇淋。我朋友说质地是颗粒状的，好像融化了又重新冷冻了。但后来我们品尝了慕斯！狂喜！我的朋友非常喜欢它，他坚持要我们第二天再回来吃另一个慕斯。 第二次来时，我们还点了一杯巧克力奶昔，我发现它的质地有点颗粒感，但我的同伴说这是他自 20 世纪 50 年代童年以来喝过的最好的奶昔。无论冰淇淋还是奶昔的质地，巧克力都很棒。 我们是在下午晚些时候参观的，所以我们没有参加工厂参观，我认为这会内容丰富且值得花时间。然而，我注意到一个展示架上有几本书，列出了每个州提供优质食品的餐饮场所。一条丝带标记了法国博德巧克力公司出现的页面。这本书的简介是由加州伯克利著名餐厅Chez Panisse 的老板爱丽丝·沃特斯(Alice Waters) 撰写的。当沃特斯女士创办这家餐厅时，我曾在这家餐厅用餐过，我知道她只对提供最佳用餐体验的企业给予祝福。 如果我们返回阿什维尔，我们肯定会再次停留，但与此同时，我的朋友哄我制作了法国布罗德巧克力工厂慕斯的合理复制品。业主们不必担心来自我的任何竞争。

工厂参观比我想象的更丰富。我们从现场、加工、品尝中了解了巧克力的整个制作过程。我们的导游解释了 French Broad Chocolates 采购可可豆的不同地区，以及根据种植地点的不同口味。我们品尝的巧克力非常美味。