Castellare di Castellina

我们怀着很高的期待预订了这次参观，还预先支付了80欧元用于两人的品酒体验。遗憾的是，这绝对是我们在基安蒂地区的卡斯特利纳镇参观过的最令人失望的酒庄。 最大的问题在于工作人员完全缺乏热情——无论是在品酒室还是在酒窖参观过程中。他们看上去只是在敷衍了事罢了。讲解速度极快，仿佛是背下来的台词，几乎没有任何真正的互动。关于葡萄收获和残留糖分的一些基本问题始终没有得到解答。 这次品酒体验的性价比也很差。我们之前已经参观过这一地区的几家酒庄，而这次品酒的费用大约是其他一些地方的三倍，至少是其他酒庄的两倍。为此我们只品尝到了四种葡萄酒，而且每次倒出的量极少，大概只有半盎司而已。 更令人失望的是，有几瓶酒已经打开好几天了，瓶身背面还标注着开瓶日期。我们得知，只有等旧瓶中的酒喝完后才能打开新瓶。不过他们最终还是为我们打开了一瓶新的基础款基安蒂克利奥葡萄酒，这点我们很感激。具有讽刺意味的是，那却是我们最不喜欢的酒，它的余味明显偏甜。当我们询问关于残糖量的情况时，工作人员要么不懂，要么干脆避而不答。 总体而言，这些葡萄酒在我们在该地区品尝过的酒中属于最差的行列。倒酒量极少，而且酒瓶往往要开启好几天。价格高昂且服务冷漠疏离，整体体验远远未达到预期。 这真的很可惜，因为酒庄本身很漂亮，酒窖也令人印象深刻。这里其实潜力巨大。我们离开卡斯特利纳时，心中满是对众多酒庄之行的美好回忆，也结识了一些满怀热情的人。遗憾的是，这是我们在这一地区的最后一次品酒体验，也是我们最不喜欢的一次。

我强烈推荐Castellare的导览和品酒活动！整个过程非常有趣，我们在导览中学到了很多关于葡萄酒及其酿造的知识。最后的品酒环节更是一次很棒的体验。与其他酒庄的流水式接待不同，Castellare能为每位客人提供个性化的服务。总结来说：如果你来到这一地区并想参观酒庄，这里绝对是必去之地。