Cucina Giuseppina - Italian Cooking Family

在切尔塔尔多逗留期间，我们不仅想品尝托斯卡纳美食，更想真正了解它。而参加朱塞皮娜厨房（Cucina Giuseppina）的烹饪课，无疑是最佳选择。 从我们抵达的那一刻起，这里与其说是一堂普通的烹饪课，不如说是拜访朋友。氛围温馨轻松——典型的意大利风情：欢声笑语，愉快的交谈，以及从厨房飘来的新鲜食材的香气。今天只有我们两个人，这真是太棒了——我们可以全身心地投入到烹饪中。 我们和朱塞皮娜以及安东内拉一起制作了几道传统的当地菜肴。亲手制作新鲜意面尤其令人兴奋——从简单的面团到完美成型的面条，每一个步骤都讲解得非常详细。她们不仅耐心讲解每一个步骤，还分享了许多关于托斯卡纳烹饪传统的知识。 除了意面，菜单上还有其他一些特色菜肴，均采用简单却优质的当地食材烹制而成。这正是托斯卡纳美食的秘诀：食材精简，风味浓郁，注重每一个细节。 然而，烹饪课最精彩的部分在最后：我们围坐在餐桌旁，享用自己亲手烹制的佳肴。佐以一杯当地葡萄酒，眺望切尔塔尔多周围连绵起伏的丘陵，一切都显得更加美味。 对我们而言，朱塞佩娜的烹饪课不仅是一次美食体验，更是一次深入感受意大利生活方式的绝佳机会。 我们的结论是：如果您身处切尔塔尔多附近，又想真正体验托斯卡纳风情，就不要只是外出就餐——不妨跟随朱塞佩娜一起烹饪。相信朱塞佩娜的烹饪课会成为您旅途中一段难忘的回忆。

我们和这家人度过了美好的一天。 卢卡带着我们和他的父亲以及他们的爱犬莉洛（Lilo）一起去森林里寻找松露。幸运的是，我们找到了不少，看着卢卡的父亲和莉洛挖松露的过程，真是令人兴奋。 之后，回到户外的露台上，我们享用了美味的午餐，午餐是卢卡的哥哥和他友好的妻子西蒙妮烹制的松露意面。 这真是轻松愉快的一天，因为这家人热情好客、魅力十足，还有他们的爱犬莉洛，而变得格外难忘。