点评:Un vero tempio della mozzarella di bufala campana. Dal primo assaggio si capisce subito di avere davanti un prodotto di altissima qualità: latte freschissimo, consistenza perfetta, profumo intenso e quel sapore delicato ma deciso che solo la vera mozzarella artigianale sa offrire.
Il caseificio è sinonimo di tradizione e passione, con una lavorazione che rispetta i metodi autentici e valorizza ogni dettaglio. La mozzarella è incredibilmente morbida, succosa e mai gommosa, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Ottime anche le altre specialità: ricotta, burrata e formaggi freschi davvero impeccabili.
Personale cortese e competente, sempre disponibile a spiegare i prodotti e a consigliare il meglio. Ambiente pulitissimo e accogliente, che trasmette subito serietà e amore per il proprio lavoro.
Una tappa obbligatoria per chi ama i sapori veri e vuole assaporare una mozzarella di bufala come dovrebbe essere.
Assolutamente consigliato!
翻译:坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪的圣殿。从第一口开始,您就能立刻感受到它的卓越品质:极其新鲜的牛奶、完美的质地、浓郁的香气,以及只有真正的手工马苏里拉奶酪才能拥有的细腻而醇厚的风味。
这家奶酪厂是传统与热情的代名词,其生产工艺尊重传统,并注重每一个细节。这里的马苏里拉奶酪无比柔软多汁,绝不发硬,甜咸平衡得恰到好处。其他特色产品也同样出色:里科塔奶酪、布拉塔奶酪以及品质无可挑剔的新鲜奶酪。
热情周到、知识渊博的员工随时准备为您讲解产品并推荐最佳选择。一尘不染、温馨舒适的环境,处处体现着他们对工作的热情与执着。
如果您热爱正宗风味,想要品尝真正地道的水牛马苏里拉奶酪,这里绝对是您的不二之选。
强烈推荐!