下载App
资质规则
旅行
账户
WimEllen
(Door omstandigheden) geen super ervaring
Champagne Fernand Lemaire的点评
点评：Op advies van een collega hebben we online een proeverij voor 2 gekocht. In het prachtige Hautvillers eerst nog geluncht en daarna ons gemeld bij Fernand Lemaire. Het was die dag echt heel warm (35+). Hierdoor was de proeverij verplaatst naar de overkant, de kelder/ketelruimte. Daar was het inderdaad een stuk aangenamer maar ook veel drukker omdat men nog met de afronding van andere groepen bezig waren. We werden er zeg maar ‘bijgeplaatst’ maar er waren te weinig zitplaatsen. Toen we provisorisch op de (te lage) tuinstoel / bank werden geplaatst kon de proeverij beginnen. Klassikaal werden de champagnes aangekondigd waardoor te veel informatie in de gehorige ruimte verloren ging. Men kwam nog wel aan tafel om eventueel vragen de beantwoorden. Maar vrij snel kwam glas 2 en 3. Geen mogelijkheid om je glas even om te spoelen of een kleinigheid te eten om de smaak te neutraliseren of zo iets. De champagnes zijn echt smaakvol en ik geloof oprecht dat de mensen van Fernand Lemaire liefde voor hun vak hebben en dat zij allervriendelijkst zijn. Maar voor ons viel de ervaring toch tegen, ondanks dat de omstandigheden niet gebruikelijk waren. Zijn hadden dit toch beter kunnen voorbereiden en ons een beter alternatief kunnen bieden dan het op deze manier ‘af te raffelen’
翻译：在一位同事的建议下，我们在网上购买了两人份的品酒体验。我们先在风景如画的奥维莱尔享用了午餐，随后前往Fernand Lemaire处报到。那天天气极其炎热（35度以上）。因此，品酒环节被安排到了对面的地窖/锅炉房进行。那里的确凉爽多了，但也拥挤许多，因为工作人员还在为其他团队收尾。我们算是被“临时安排”到那里，但座位却不够。当我们被临时安排坐在（高度偏低的）花园椅/长凳上后，品酒会便开始了。主持人挨个介绍各款香槟，但由于空间声学效果不佳，大量信息都白白流失了。大家随后还是围坐在桌旁，以便解答可能的疑问。但很快便依次端上了第2杯和第3杯酒。根本没机会稍微漱口，或吃点小点心来中和一下口感之类的。这些香槟确实美味可口，我真心相信Fernand Lemaire的团队对自己的工作满怀热忱，而且他们极其友善。不过，尽管当时的情况有些特殊，我们的体验还是不尽如人意。他们本可以准备得更充分些，给我们提供更好的选择，而不是这样“草草了事”。
© 2026 Tripadvisor 版权所有。
部分照片由 VFM Leonardo 提供。
TripAdvisor公司对外部网站的内容一概不负责。优惠价格中不含税和其他费用。
ICP证：沪B2-20200433
沪ICP备20013175号
沪公网安备31010502005427号鹰程信息技术（上海）有限公司
