点评:A fine maggio abbiamo cenato divinamente serviti dallo chef in persona Alessio Tagliaferri, i vini serviti erano di altissima qualità. Personale sorridente e molto gentile.
Poi abbiamo dormito in una delle stanze dell'Albergo aperto da pochissimo, così non ho avuto lo stress del rientro a casa di notte.
Le stanze molto eleganti e con tutti i comfort.
La mattina successiva ci è stata servita una colazione sia dolce (con i cornetti ed il gustosissimo pane di banana cucinati al momento) che salata (con prodotti della zona, uova e salumi).
Considerando che la Fondazione Villa Russiz è una storica tenuta celebre sia per la sua prestigiosa produzione vitivinicola nel Collio sia per il suo fondamentale valore sociale e benefico (i proventi dell'azienda agricola sostengono le attività della Casa Famiglia interna alla Fondazione) mi sono sentita doppiamente soddisfatta. È una realtà preziosa in cui ci possiamo coccolare alla grande e possiamo fare del bene. Consiglio vivamente questa esperienza, io non vedo l'ora di tornarci.
翻译:五月底,我们在主厨阿莱西奥·塔利亚费里的亲自服务下享用了美味至极的晚餐,所提供的葡萄酒品质极佳。工作人员面带微笑,非常友善。
随后我们住在了一家刚刚开业的酒店的客房里,这样就免去了深夜回家的奔波之苦。
客房十分雅致,各项设施一应俱全。第二天早上,我们享用了早餐,既有甜品(新鲜现做的牛角包和美味的香蕉面包),也有咸食(当地特产、鸡蛋和熟食)。鉴于维拉·鲁西兹基金会是一座历史悠久的庄园,它既以在科利奥产区出产的优质葡萄酒而闻名,又具有重要的社会与公益价值(农场的收益用于支持基金会下属的儿童之家的各项活动),因此我感到无比满足。这是一个极其珍贵的地方——我们既能尽情享受,又能行善积德。我极力推荐这样的体验,我自己也迫不及待想再次前往。