点评:Félicitations à Ghyslain et Karine pour la tâche accomplie et ce qui reste à faire chaque jour.
Sans dogmatisme mais avec un rare bon sens Ghyslain et Karine nous ont fait partager leur passion du vignoble, du travail de la terra jusqu'à la dégustation.
Outre les francs échanges que nous avons eus avec Ghislain, le parcours initiatique proposé dans les différentes salles, les caves, le jardin et pour finir le caveau, est vraiment riche de sensations et d'enseignements.
Un détour particulièrement recommandé aux assoiffés d'authentique.
Tempérance oblige, nous n'avons goûté que trois cuvées : il n'y a rien à jeter ! Nous avons été particulièrement séduits par le blanc et le crémant blanc de noirs qui est tout à notre goût.
Encore merci à Ghyslain et Karine qui méritent votre visite.
翻译:祝贺 Ghyslain 和 Karine 完成了任务以及每天还有待完成的工作。
吉斯兰和卡琳没有教条主义,但有着罕见的良好判断力,与我们分享了他们对葡萄园的热情,从耕种土地到品尝葡萄酒。
除了我们与吉斯兰进行的坦诚交流之外,在各个房间、地窖、花园和最后的金库中提供的启蒙之旅确实充满了丰富的感觉和教训。
特别推荐给那些渴望真实性的人绕道而行。
为了节制,我们只品尝了三种特酿:没有什么可以扔掉的!我们特别被我们喜欢的白葡萄酒和黑起泡酒所吸引。
再次感谢值得您光临的 Ghyslain 和 Karine。