点评:I vini eccellenti, in Italia, non mancano. I produttori come Massimo, però, sono merce rara. Il suo entusiasmo, la sua capacità di stimolare la curiosità, di coinvolgerti durante la degustazione, la sua competenza e la sua simpatia sono unici. Il contesto ambientale è stupendo, bellissima la vite novantenne che abbraccia la sequoia (!) e produce una albana spettacolare. La zona dell'accoglienza racconta la storia del luogo con testimonianze molto interessanti raccolte nell'arco di una vita che illustra bene la passione di Massimo per la sua terra con un tocco del suo gusto di architetto di interni. I vini sono semplicemente l'eccellenza romagnola e italiana. Sangiovesi dalla persistenza formidabile, una barbera sorprendente, l'albana macerata da sballo. Che dire di più. Una esperienza fantastica, che spero di ripetere quando ci troveremo in zona, magari partecipando ad una delle iniziative culinarie di Massimo. Intanto stapperemo con gioia le sue bottiglie!
翻译:意大利佳酿数不胜数,但像马西莫这样的酿酒师却凤毛麟角。他热情洋溢,善于激发人们的好奇心,品鉴时引人入胜,专业知识丰富,魅力非凡,无人能及。酒庄环境优美,一棵九十年的老藤依偎在红杉树旁(!),酿造出令人惊艳的阿尔巴纳葡萄酒。接待区讲述着酒庄的故事,陈列着马西莫一生收集的精彩故事,既展现了他对这片土地的热爱,又融入了他独特的室内设计风格。这里的葡萄酒堪称罗马涅乃至整个意大利的缩影:桑娇维塞余味悠长,巴贝拉令人惊喜,浸渍阿尔巴纳更是美不胜收。还能说什么呢?这是一次美妙的体验,我希望下次有机会再来,或许还能参加马西莫举办的美食活动。在此之前,我们一定会尽情享用他的美酒!