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Sara C
Peccato per la gestione del pranzo
Lungomare di Laigueglia的点评
点评：Peccato, perché la situazione poteva essere gestita decisamente meglio.
Ci hanno fatto accomodare al tavolo senza darci alcun menù e il cameriere ci ha elencato verbalmente i piatti disponibili, senza mostrarci neanche i prezzi. Abbiamo ordinato tranquillamente tre panini e una tartare.
Dopo aver preso l’ordine, però, è arrivata un’altra cameriera dicendoci che i panini non potevano essere consumati al tavolo e che avevamo due alternative: cambiare piatto oppure alzarci e andare a mangiare sotto l’ombrellone.
Ora, nulla da ridire se il lido prevede questa regola, ma una regola del genere va comunicata prima, non dopo che il cliente si è seduto e ha ordinato. Se ci fosse stato detto subito, avremmo semplicemente scelto se sederci al tavolo o mangiare sotto l’ombrellone.
La cosa più assurda è stata che, per poter stare tutti insieme a pranzo, il mio compagno ha dovuto rinunciare al piatto che aveva scelto e ordinare anche lui un panino.
In pratica, siamo stati messi nella condizione di dover modificare la nostra ordinazione per una regola che nessuno ci aveva comunicato.
Peccato, perché bastava davvero poco: un menù, un cartello o semplicemente una comunicazione al momento di farci accomodare. La gestione dell’episodio ci è sembrata poco attenta al cliente e sicuramente non ci ha lasciato una buona impressione.
Ci hanno fatto accomodare al tavolo senza darci alcun menù e il cameriere ci ha elencato verbalmente i piatti disponibili, senza mostrarci neanche i prezzi. Abbiamo ordinato tranquillamente tre panini e una tartare.
Dopo aver preso l’ordine, però, è arrivata un’altra cameriera dicendoci che i panini non potevano essere consumati al tavolo e che avevamo due alternative: cambiare piatto oppure alzarci e andare a mangiare sotto l’ombrellone.
Ora, nulla da ridire se il lido prevede questa regola, ma una regola del genere va comunicata prima, non dopo che il cliente si è seduto e ha ordinato. Se ci fosse stato detto subito, avremmo semplicemente scelto se sederci al tavolo o mangiare sotto l’ombrellone.
La cosa più assurda è stata che, per poter stare tutti insieme a pranzo, il mio compagno ha dovuto rinunciare al piatto che aveva scelto e ordinare anche lui un panino.
In pratica, siamo stati messi nella condizione di dover modificare la nostra ordinazione per una regola che nessuno ci aveva comunicato.
Peccato, perché bastava davvero poco: un menù, un cartello o semplicemente una comunicazione al momento di farci accomodare. La gestione dell’episodio ci è sembrata poco attenta al cliente e sicuramente non ci ha lasciato una buona impressione.
翻译：真可惜，因为这种情况本可以处理得好得多。
他们让我们入座，却没给我们任何菜单，服务员只是口头列举了可点的菜品，甚至都没告诉我们价格。我们心平气和地点了三个三明治和一份鞑靼牛排。
不过，在记录下订单之后。又来了一位女服务员，告诉我们三明治不能在桌边食用，我们只有两个选择：换一种餐点，或者起身去遮阳伞下吃饭。
其实，如果海滨餐厅有这样的规定倒也无可厚非，但这种规定应当事先告知，而不该在顾客入座并点餐后才提出。如果一开始就告知我们，我们大可以自行选择是坐在桌旁还是去遮阳伞下用餐。
最荒谬的是，为了能大家一起吃午饭，我的伴侣不得不放弃原本选定的菜品，也点了一个三明治。
实际上，由于一条没人告知我们的规则，我们被迫更改了点餐内容。
真可惜，因为其实只需要做一点小事就行了：一份菜单、一个告示牌，或者只是在我们入座时简单说明一下。这次事件的处理方式似乎不够注重客户体验，显然也没给我们留下好印象。
他们让我们入座，却没给我们任何菜单，服务员只是口头列举了可点的菜品，甚至都没告诉我们价格。我们心平气和地点了三个三明治和一份鞑靼牛排。
不过，在记录下订单之后。又来了一位女服务员，告诉我们三明治不能在桌边食用，我们只有两个选择：换一种餐点，或者起身去遮阳伞下吃饭。
其实，如果海滨餐厅有这样的规定倒也无可厚非，但这种规定应当事先告知，而不该在顾客入座并点餐后才提出。如果一开始就告知我们，我们大可以自行选择是坐在桌旁还是去遮阳伞下用餐。
最荒谬的是，为了能大家一起吃午饭，我的伴侣不得不放弃原本选定的菜品，也点了一个三明治。
实际上，由于一条没人告知我们的规则，我们被迫更改了点餐内容。
真可惜，因为其实只需要做一点小事就行了：一份菜单、一个告示牌，或者只是在我们入座时简单说明一下。这次事件的处理方式似乎不够注重客户体验，显然也没给我们留下好印象。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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