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Pascale S
Expérience négative
Pomme de Reinette et Pomme d'Api的点评
点评：Table bancale, salle peu chauffée et bruyante. Pour les habitués de l'excellence de Pomme d'api, rien à voir avec Pomme de reinette. Menu à 35€ absolument incomparable à celui du marché qui était à un prix similaire à Pomme d'api. Sur une table de plusieurs convives , en fonction des appétits, il est désormais impossible de prendre un menu du marché à Pomme d'api. Ce dernier a été transféré à Pomme de reinette avec une qualité nettement inférieure à celui servi auparavant à Pomme d'api, ce qui oblige les clients à prendre des menus au minimum à 79 € .
Le pain: pas cuit, 90% de mie loin de la qualité des pains servis à Pomme d'api.
Les mignardises insipides.
Les plats non cuisinés sur place mais réchauffés minute ( Plat servi froid en ce qui me concerne) et tout juste dignes d'une formule bistrot ( à 35 € quand même )
Dessert pas à la hauteur de ce qu'on connaît à Pomme d'api.
Conclusion: Diminution très nette de la qualité et du service pour maintenir un tarif à 35 €. Quel dommage ! Avons été très très déçus et nous ne reviendrons pas à Pomme de reinette.
Si vous êtes, comme nous, un adepte de Pomme d'api, n'allez pas à Pomme de reinette, vous serez forcément déçus au risque de ne pas vouloir retourner à Pomme d'api vu l'obligation de prendre un menu au minimum à 79 €. Vraiment dommage d'avoir changé le concept qui risque de porter préjudice à un restaurant jusque là réputé excellent dans la région.
Le pain: pas cuit, 90% de mie loin de la qualité des pains servis à Pomme d'api.
Les mignardises insipides.
Les plats non cuisinés sur place mais réchauffés minute ( Plat servi froid en ce qui me concerne) et tout juste dignes d'une formule bistrot ( à 35 € quand même )
Dessert pas à la hauteur de ce qu'on connaît à Pomme d'api.
Conclusion: Diminution très nette de la qualité et du service pour maintenir un tarif à 35 €. Quel dommage ! Avons été très très déçus et nous ne reviendrons pas à Pomme de reinette.
Si vous êtes, comme nous, un adepte de Pomme d'api, n'allez pas à Pomme de reinette, vous serez forcément déçus au risque de ne pas vouloir retourner à Pomme d'api vu l'obligation de prendre un menu au minimum à 79 €. Vraiment dommage d'avoir changé le concept qui risque de porter préjudice à un restaurant jusque là réputé excellent dans la région.
翻译：摇摇晃晃的桌子，暖气不足，餐厅嘈杂不堪。对于习惯了Pomme d'Api卓越品质的食客来说，Pomme de Reinette简直是天壤之别。35欧元的套餐与Pomme d'Api价格相近的当日菜单完全无法相提并论。在Pomme d'Api，如果是多人用餐，根据食量，现在根本无法点到当日菜单。这份菜单被移植到了Pomme de Reinette，但品质却远不如Pomme d'Api，迫使顾客只能选择79欧元起的套餐。
面包：半生不熟，90%都是面包屑，远不及Pomme d'Api的面包品质。
餐后小点毫无味道。
菜肴并非现场烹制，而是现点现加热（我的菜端上来时是冷的），品质勉强配得上小酒馆的菜单（居然还要35欧元！）。甜点也远未达到我们对Pomme d'Api的预期。
总而言之：为了维持35欧元的价格，品质和服务明显下降。真是太可惜了！我们非常非常失望，以后不会再去Pomme de Reinette了。如果你像我们一样是Pomme d'Api的常客，千万别去Pomme de Reinette；你肯定会失望，而且考虑到必须点79欧元起的套餐，你可能以后都不会再想去Pomme d'Api了。改变经营理念真是太可惜了，这可能会损害这家曾经在当地享有盛誉的餐厅。
面包：半生不熟，90%都是面包屑，远不及Pomme d'Api的面包品质。
餐后小点毫无味道。
菜肴并非现场烹制，而是现点现加热（我的菜端上来时是冷的），品质勉强配得上小酒馆的菜单（居然还要35欧元！）。甜点也远未达到我们对Pomme d'Api的预期。
总而言之：为了维持35欧元的价格，品质和服务明显下降。真是太可惜了！我们非常非常失望，以后不会再去Pomme de Reinette了。如果你像我们一样是Pomme d'Api的常客，千万别去Pomme de Reinette；你肯定会失望，而且考虑到必须点79欧元起的套餐，你可能以后都不会再想去Pomme d'Api了。改变经营理念真是太可惜了，这可能会损害这家曾经在当地享有盛誉的餐厅。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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