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Tra le colline di Prepotto, alla scoperta dei memorabili vini Stanig 🍷
Azienda Agricola Stanig的点评
点评：Una splendida scoperta nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, ai confini con la Slovenia. Siamo arrivati presso l’azienda vinicola Stanig grazie ad alcuni amici di Udine che ci hanno fatto conoscere questa piccola realtà autentica immersa tra vigne, colline verdi e panorami davvero mozzafiato.
Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cordialità e disponibilità dal proprietario, che ci ha accompagnato nella visita della cantina raccontandoci con passione il lavoro della famiglia Stanig e il forte legame con il territorio di Prepotto, terra dello straordinario Schioppettino.
Qui i fratelli Stanig riescono davvero a dare il meglio di sé, producendo vini memorabili: dallo Schioppettino DOC Riserva di Prepotto, intenso ed elegante, fino alla freschissima e piacevolissima Ribollicina spumantizzata, perfetta come aperitivo e degustata prima del pranzo nel loro agriturismo.
Dopo aver acquistato alcune bottiglie, abbiamo visitato la piccola cantina dove nascono questi meravigliosi vini, scoprendo una realtà genuina, curata e profondamente legata alla tradizione friulana.
Che dire… proprietari gentilissimi, atmosfera autentica e una location da favola immersa nel verde delle vigne e delle colline circostanti. Un posto capace di trasmettere passione, tranquillità e amore per il vino vero. Esperienza assolutamente consigliata a chi visita il Friuli Venezia Giulia e desidera vivere qualcosa di autentico e speciale.
Fin dal nostro arrivo siamo stati accolti con grande cordialità e disponibilità dal proprietario, che ci ha accompagnato nella visita della cantina raccontandoci con passione il lavoro della famiglia Stanig e il forte legame con il territorio di Prepotto, terra dello straordinario Schioppettino.
Qui i fratelli Stanig riescono davvero a dare il meglio di sé, producendo vini memorabili: dallo Schioppettino DOC Riserva di Prepotto, intenso ed elegante, fino alla freschissima e piacevolissima Ribollicina spumantizzata, perfetta come aperitivo e degustata prima del pranzo nel loro agriturismo.
Dopo aver acquistato alcune bottiglie, abbiamo visitato la piccola cantina dove nascono questi meravigliosi vini, scoprendo una realtà genuina, curata e profondamente legata alla tradizione friulana.
Che dire… proprietari gentilissimi, atmosfera autentica e una location da favola immersa nel verde delle vigne e delle colline circostanti. Un posto capace di trasmettere passione, tranquillità e amore per il vino vero. Esperienza assolutamente consigliata a chi visita il Friuli Venezia Giulia e desidera vivere qualcosa di autentico e speciale.
翻译：在弗留利东部丘陵地带（Colli Orientali del Friuli）中心，毗邻斯洛文尼亚边境，我们发现了一家令人惊喜的酒庄。多亏了乌迪内的朋友，我们才得以来到斯坦尼格酒庄（Stanig winery）。这家小巧精致的酒庄坐落在葡萄园、青山环绕之中，拥有令人叹为观止的美景。
从我们抵达的那一刻起，酒庄主人就热情地接待了我们。他陪同我们参观了酒窖，并充满激情地向我们讲解了斯坦尼格家族的酿酒故事，以及他们与普雷波托（Prepotto）地区的深厚渊源——这里是非凡的斯基奥佩蒂诺（Schioppettino）葡萄酒的故乡。
斯坦尼格兄弟在这里展现了他们卓越的酿酒技艺，酿造出令人难忘的佳酿：从浓郁优雅的普雷波托珍藏斯基奥佩蒂诺DOC（Schioppettino DOC Riserva di Prepotto）到清爽怡人的里博利奇纳（Ribollicina）起泡酒，后者是完美的餐前酒，我们在农舍享用午餐前品尝了这款酒。
买了几瓶酒后，我们参观了酿造这些佳酿的小酒窖，发现这里是一个真正用心经营、根植于弗留利传统的酒庄。
还能说什么呢……庄主热情好客，氛围纯正地道，酒庄坐落在绿意盎然的葡萄园和周围山丘之中，景色美不胜收。这里处处洋溢着对葡萄酒的热情、宁静和热爱。强烈推荐给所有到访弗留利-威尼斯朱利亚大区，想要体验地道独特风情的游客。
从我们抵达的那一刻起，酒庄主人就热情地接待了我们。他陪同我们参观了酒窖，并充满激情地向我们讲解了斯坦尼格家族的酿酒故事，以及他们与普雷波托（Prepotto）地区的深厚渊源——这里是非凡的斯基奥佩蒂诺（Schioppettino）葡萄酒的故乡。
斯坦尼格兄弟在这里展现了他们卓越的酿酒技艺，酿造出令人难忘的佳酿：从浓郁优雅的普雷波托珍藏斯基奥佩蒂诺DOC（Schioppettino DOC Riserva di Prepotto）到清爽怡人的里博利奇纳（Ribollicina）起泡酒，后者是完美的餐前酒，我们在农舍享用午餐前品尝了这款酒。
买了几瓶酒后，我们参观了酿造这些佳酿的小酒窖，发现这里是一个真正用心经营、根植于弗留利传统的酒庄。
还能说什么呢……庄主热情好客，氛围纯正地道，酒庄坐落在绿意盎然的葡萄园和周围山丘之中，景色美不胜收。这里处处洋溢着对葡萄酒的热情、宁静和热爱。强烈推荐给所有到访弗留利-威尼斯朱利亚大区，想要体验地道独特风情的游客。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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