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Duarte R
Declínio
Mercado do Livramento的点评
点评：Sou cliente do Mercado do Livramento há vários anos, onde efetuo compras para alimentação todas as semanas, em média, 1 vez por semana.
Costumo comprar pão, queijos, legumes, fruta, carne e peixe, abasteço-me para a semana.
Mas o declínio tem sido acentuado e evidente, hoje “bateu no fundo”: uma posta de cherne, mais 700g, quase 30€, depois de cozinhada foi direta para o lixo!
Intragável! Farinhenta, talvez já com um ligeiro sabor a fénico, de tanto - imagino - ter sido congelada e descongelada.
Os peixeiros compram o peixe (que não está barato!), se têm o azar de não o conseguir vender, “conservam-no” para a semana seguinte.
Desde há 10 anos até agora, uma situação que nunca me tinha acontecido, este ano (2026), já é a terceira vez.
E uns dos problemas é que não há critério, compra-se um peixe magnífico numa semana, mas na semana seguinte - na mesma “banca” / mesmo peixeiro - enfiam-te um gorro até aos pés.
E o mesmo vale para a carne, talhos de qualidade sofrível, salvo raras exceções, onde para não correr riscos, deixei de comprar carne há anos.
O marisco também é genericamente mau / duvidoso, também não se recomenda…
Enfim, vão restando os legumes, a fruta do pão, já não é mau!
É pena, mais um cliente fidelizado que se perde, mas eles é que sabem.
Costumo comprar pão, queijos, legumes, fruta, carne e peixe, abasteço-me para a semana.
Mas o declínio tem sido acentuado e evidente, hoje “bateu no fundo”: uma posta de cherne, mais 700g, quase 30€, depois de cozinhada foi direta para o lixo!
Intragável! Farinhenta, talvez já com um ligeiro sabor a fénico, de tanto - imagino - ter sido congelada e descongelada.
Os peixeiros compram o peixe (que não está barato!), se têm o azar de não o conseguir vender, “conservam-no” para a semana seguinte.
Desde há 10 anos até agora, uma situação que nunca me tinha acontecido, este ano (2026), já é a terceira vez.
E uns dos problemas é que não há critério, compra-se um peixe magnífico numa semana, mas na semana seguinte - na mesma “banca” / mesmo peixeiro - enfiam-te um gorro até aos pés.
E o mesmo vale para a carne, talhos de qualidade sofrível, salvo raras exceções, onde para não correr riscos, deixei de comprar carne há anos.
O marisco também é genericamente mau / duvidoso, também não se recomenda…
Enfim, vão restando os legumes, a fruta do pão, já não é mau!
É pena, mais um cliente fidelizado que se perde, mas eles é que sabem.
翻译：多年来我一直是Mercado do Livramento的顾客，平均每周都会去那里购买一次食品。
我通常会买面包、奶酪、蔬菜、水果、肉类和鱼类，为一周的伙食做准备。
然而，质量下滑的情况越来越明显，今天更是“跌到谷底”：一块700多克重的石斑鱼，价格接近30欧元，可烹饪后却直接被扔进了垃圾桶！
根本没法吃！口感干硬如粉，或许还带有一丝淡淡的茴香味。我想，这鱼肯定是经过多次冷冻和解冻的吧。
鱼贩们购买这些鱼（价格可不便宜！），要是运气不好卖不出去，就只能“保存”到下一周。
从10年前到现在，这种情况以前从未发生过，但今年（2026年）已经是第三次了。
其中一个问题就是没有任何标准可言：某周你能买到极好的鱼，但下一周——还是在同一个摊位/同一个鱼贩那里——给你的鱼却差得离谱。肉类也是如此，除了极少数例外，大多数肉类的质量都不怎么样。为了不冒风险，我多年来都不再买肉了。
海鲜总体上也很糟糕/不可靠，同样不推荐购买……
总之，剩下的就只有蔬菜和面包果了，这个倒还不算差！
真可惜，又失去了一位忠实顾客，不过他们自己心里有数吧。
我通常会买面包、奶酪、蔬菜、水果、肉类和鱼类，为一周的伙食做准备。
然而，质量下滑的情况越来越明显，今天更是“跌到谷底”：一块700多克重的石斑鱼，价格接近30欧元，可烹饪后却直接被扔进了垃圾桶！
根本没法吃！口感干硬如粉，或许还带有一丝淡淡的茴香味。我想，这鱼肯定是经过多次冷冻和解冻的吧。
鱼贩们购买这些鱼（价格可不便宜！），要是运气不好卖不出去，就只能“保存”到下一周。
从10年前到现在，这种情况以前从未发生过，但今年（2026年）已经是第三次了。
其中一个问题就是没有任何标准可言：某周你能买到极好的鱼，但下一周——还是在同一个摊位/同一个鱼贩那里——给你的鱼却差得离谱。肉类也是如此，除了极少数例外，大多数肉类的质量都不怎么样。为了不冒风险，我多年来都不再买肉了。
海鲜总体上也很糟糕/不可靠，同样不推荐购买……
总之，剩下的就只有蔬菜和面包果了，这个倒还不算差！
真可惜，又失去了一位忠实顾客，不过他们自己心里有数吧。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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