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Juliette M
Superbe expérience !
Da's Organic Farm Hut Thai Cooking School的点评
点评：Cours de cuisine exceptionnel ! Da est un véritable chef cuisinier, très gentil et à l’écoute.
Nous avons commencé par faire les courses ensemble au marché. C’était une superbe expérience : il nous a appris beaucoup de choses et nous a fait goûter quelques fruits exotiques. Nous avons pu choisir parmi plusieurs entrées, plats et desserts ceux que nous souhaitions cuisiner.
Ensuite, nous avons visité son potager. Il nous a expliqué l’intérêt de chaque plante et nous a montré celles que nous allions utiliser dans nos plats. Sa ferme et son potager sont superbes !
Da prend le temps de nous expliquer chaque étape et nous avons pu déguster nos trois préparations à la fin du cours. C’était très bon et très copieux !
Une expérience globale géniale, une véritable immersion dans la cuisine thaïlandaise, du marché jusqu’à notre assiette.
Nous avons commencé par faire les courses ensemble au marché. C’était une superbe expérience : il nous a appris beaucoup de choses et nous a fait goûter quelques fruits exotiques. Nous avons pu choisir parmi plusieurs entrées, plats et desserts ceux que nous souhaitions cuisiner.
Ensuite, nous avons visité son potager. Il nous a expliqué l’intérêt de chaque plante et nous a montré celles que nous allions utiliser dans nos plats. Sa ferme et son potager sont superbes !
Da prend le temps de nous expliquer chaque étape et nous avons pu déguster nos trois préparations à la fin du cours. C’était très bon et très copieux !
Une expérience globale géniale, une véritable immersion dans la cuisine thaïlandaise, du marché jusqu’à notre assiette.
翻译：超棒的烹饪课！Da是一位真正的厨师，非常友善且善于倾听。
我们首先一起去市场采购食材。那是一次很棒的体验：他教会了我们很多知识，还让我们品尝了几种热带水果。我们可以在多种前菜、主菜和甜点中选择自己想做的。
之后，我们参观了他的菜园。他向我们解释了每种植物的用途，还指给我们看那些将会用在菜肴中的植物。他的农场和菜园真是棒极了！
Da耐心地为我们讲解每一个步骤，课程结束时我们还能品尝到自己制作的三道菜肴。味道极佳，分量也十足！
这是一次绝佳的整体体验——从市场到我们的餐盘，真正让我们沉浸在了泰式烹饪之中。
我们首先一起去市场采购食材。那是一次很棒的体验：他教会了我们很多知识，还让我们品尝了几种热带水果。我们可以在多种前菜、主菜和甜点中选择自己想做的。
之后，我们参观了他的菜园。他向我们解释了每种植物的用途，还指给我们看那些将会用在菜肴中的植物。他的农场和菜园真是棒极了！
Da耐心地为我们讲解每一个步骤，课程结束时我们还能品尝到自己制作的三道菜肴。味道极佳，分量也十足！
这是一次绝佳的整体体验——从市场到我们的餐盘，真正让我们沉浸在了泰式烹饪之中。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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