Qualität hat stark nachgelassen - Pflugsmuehle (Abenberg) - Pflugsmuehle - 22条旅客点评与比价

Thomas R

Qualität hat stark nachgelassen

Pflugsmuehle的点评

2026年09月07日发布于: 海外

点评：Wir besuchen den Biergarten seit Jahren regelmäßig in den Sommermonaten. Die gestiegenen Preise der letzten Jahre haben wir akzeptiert, da die Lage des Biergartens hervorragend ist und der Service nach wie vor gut war. Die Qualität der Brotzeiten hat allerdings erheblich nachgelassen. Bei unseren letzten Besuch wurde die gemischte Brotzeitplatte auf einem zu kleinen Teller serviert, sodass sich sämtliche Speisen darauf untereinander vermengten, die einzelnen Zutaten waren teilweise nicht nach meinem Geschmack und das gereichte Brot bereits trocken und schon zu lange aufgeschnitten, und kam wohl aus einem Supermarkt, aber war nicht wie früher in der Pflugsmühle gebacken. Da für mich eine Brotzeit mit dem Brot steht oder fällt, und ich auf einer Brotzeitplatte keine überreife Käserinde erwarte, werden wir wohl vorerst keine weiteren Besuche dort einplanen. Die Entschuldigung seitens des Personals, dass die Küche gewechselt hat und derzeit das Personal knapp sei, sodass nicht selbst gebacken werden könne, zählt für mich nur bedingt. Auch bei zugekauften Brot aus einer regionalen Bäckerei könnte man erwarten, dass es zumindest frisch geschnitten ist. Alles in allem hatte ich den Eindruck dass die Qualität nicht mehr dem Preis entspricht.

翻译：多年来，我们每年夏天都会定期光顾这家啤酒园。近年来价格有所上涨，但我们还是接受了，因为啤酒园的地理位置极佳，服务也依然不错。不过，佐酒小食的质量却明显下降了。最近一次去的时候，混合佐酒小食被盛在一个太小的盘子里，结果各种食物都混在了一起。各种配料有些并不符合我的口味，提供的面包已经变干，而且切开后放置了太长时间，很可能是从超市买来的，并非像以前在Pflugsmühle烤制的那种。由于对我来说，配着面包的餐点至关重要，而且我不希望在面包拼盘上看到过熟的奶酪皮，因此我们暂时应该不会再去那里了。店员的道歉之词……厨房更换了负责人，目前人手不足，因此无法自行烘焙——这一点对我来说只能算是部分理由。即便是购买自当地面包店的面包，也理应至少是新鲜切好的才对。总的来说，给我的印象是其品质已不再与价格相匹配。

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