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Heinz A
Totale Enttäuschung
BSB Die Bodensee Schifffahrt的点评
点评：Laut online-Beschreibung hatten wir gedacht, dass die „Italienische Pastafahrt“ ein spezielles Erlebnis für Gäste aus Meersburg und Konstanz mit einer kleinen Rundfahrt am Bodensee sein wird. Es entpuppte sich allerdings als normale Linienfahrt mit unserem Start in Meersburg, der Abholung weiterer Pasta-Bucher (und normalen Fahrgästen) in Konstanz, der Rückfahrt wieder nach Meersburg (?) und weiteren 4 Stationen mit schweißtreibenden Aufenthalten.
Für die im unteren Schiffs-Bereich eng platzierten Zuzahler wurde nach Konstanz das Buffet eröffnet. Es gab verschiedene „Pastagerichte“ in einer miserablen Qualität. Die Teigwaren schwammen ja schon seit dem Start in Meersburg, oder früher, in den jeweiligen Soßen. Diese waren durchweg geschmacklos und hatten nichts italienisches an sich. Bei der bekannten Arrabiata-Version z.B. war versucht worden mit Paprikastreifen in (Fertig)tomatensoße Schärfe zu erzeugen – das gelang natürlich nicht und dieses normal einfache Rezept war ebenso ungenießbar wie die Meeresfüchte-Spaghetti mit totgekochten großen Garnelen.
Auf der Antipasti-Seite war es nicht viel besser. Die ungetoasteten Bruschetti waren durchweicht von ungewürzter Tomatenpampe, die gebratenen Zucchini- und Auberginen-Scheiben waren lapprig und geschmacksneutral. Gut genießbar war eigentlich nur der Kartoffelsalat, aber der ist nicht so wirklich italienisch.
Die Stimmung an Bord war deshalb nicht besonders gut, was auch der total überforderte Einzelkämpfer im Service bei jeder vergessenen oder verspäteten Bestellung zu spüren bekam.
Insgesamt war alles zusammengesehen eine echte Frechheit und Abzocke.
Für die im unteren Schiffs-Bereich eng platzierten Zuzahler wurde nach Konstanz das Buffet eröffnet. Es gab verschiedene „Pastagerichte“ in einer miserablen Qualität. Die Teigwaren schwammen ja schon seit dem Start in Meersburg, oder früher, in den jeweiligen Soßen. Diese waren durchweg geschmacklos und hatten nichts italienisches an sich. Bei der bekannten Arrabiata-Version z.B. war versucht worden mit Paprikastreifen in (Fertig)tomatensoße Schärfe zu erzeugen – das gelang natürlich nicht und dieses normal einfache Rezept war ebenso ungenießbar wie die Meeresfüchte-Spaghetti mit totgekochten großen Garnelen.
Auf der Antipasti-Seite war es nicht viel besser. Die ungetoasteten Bruschetti waren durchweicht von ungewürzter Tomatenpampe, die gebratenen Zucchini- und Auberginen-Scheiben waren lapprig und geschmacksneutral. Gut genießbar war eigentlich nur der Kartoffelsalat, aber der ist nicht so wirklich italienisch.
Die Stimmung an Bord war deshalb nicht besonders gut, was auch der total überforderte Einzelkämpfer im Service bei jeder vergessenen oder verspäteten Bestellung zu spüren bekam.
Insgesamt war alles zusammengesehen eine echte Frechheit und Abzocke.
翻译：根据网上的描述，我们原以为“意大利面游船之旅”会是为来自梅尔斯堡和康斯坦茨的游客准备的一项特别体验，即沿着博登湖进行一次短途环湖游览。但实际上，这不过是一次普通的航线航行：我们从梅尔斯堡出发，在康斯坦茨接上其他预订了“意大利面之旅”的乘客（以及普通乘客），随后返回梅尔斯堡（？），途中还经过了4个站点，每次停靠都让人大汗淋漓。为那些坐在船下层、座位较为拥挤的乘客，康斯坦茨站后便开设了自助餐区。那里有各种“意大利面菜肴”，但质量极差。其实从梅尔斯堡出发乃至更早时，这些面食就一直浸泡在各种酱汁中。这些酱汁毫无味道可言，也毫无意大利风味。就拿著名的阿拉比亚塔酱来说吧。有人试图用辣椒条来为（预包装的）番茄酱增添辣味——当然此举并未奏效；这个原本简单的食谱最终变得难以下咽，就如同那些配有煮到软烂的大虾的海鲜意面一样。
前菜方面情况也差强人意。未经烤制的布鲁斯凯塔面包被毫无调味的番茄泥浸得湿软不堪；煎过的西葫芦和茄子片则软塌塌的且毫无味道。真正能吃的其实只有土豆沙拉。不过那个其实不算真正的意大利菜。
因此船上的气氛并不好，那位完全应接不暇、独自负责服务的员工也在每一次订单被遗忘或延迟时深切感受到了这一点。
总的来说，这一切简直就是一种明目张胆的欺瞒与敲诈。
前菜方面情况也差强人意。未经烤制的布鲁斯凯塔面包被毫无调味的番茄泥浸得湿软不堪；煎过的西葫芦和茄子片则软塌塌的且毫无味道。真正能吃的其实只有土豆沙拉。不过那个其实不算真正的意大利菜。
因此船上的气氛并不好，那位完全应接不暇、独自负责服务的员工也在每一次订单被遗忘或延迟时深切感受到了这一点。
总的来说，这一切简直就是一种明目张胆的欺瞒与敲诈。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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