点评:El local ofrece tres ambientes, la terraza, el comedor interior y un porche cubierto entre ambas. En las tres, aunque de no muy amplias dimensiones, la distribución permite estar cómodo sin molestar ni ser molestado por las mesas contiguas. La decoración es elegante, aunque moderna, mesas con manteles de tela (rara avis), sillas muy cómodas y cuartos de baño impecables. Los camareros son muy amables, educados y muy diligentes, así como la jefe de sala. Buenas recomendaciones en cuanto a cantidad y calidad.
Aunque pedimos varios platos para compartir entre cuatro personas (alcachofas con quisquillas peladas, pulpo cocido en aceite, mejillones sin cáscara buenísimos y creo olvido alguno) no tuvimos la sensación de una espera larga entre plato y plato. Como principal encargamos dos tipos de arroz (estimamos que es la especialidad) en el momento de la reserva, y el resultado fue delicioso, uno de pato y yemas y el otro de bogavante. En este último caso, los platos comensal se sirvieron con la carne del bogavante limpio a la vista. En ambos casos, nos presentaron el arroz en la paella antes de su servicio. El resultado excelente, con arroces que me recordaron a los que se pueden comer en Valencia, secos y con una capa fina de arroz, ¡en su punto!
La carta de vinos es amplia y los precios, como norma general, no están excesivamente sobrevalorados con respecto a los de mercado.
Además, como gentileza nos ofrecieron una tapa de caracola al principio y unos licores muy bien presentados al final.
¡Volveremos! Nos quedan muchos platos por probar.
翻译:这家餐厅分为三个不同的区域:露台、室内用餐区以及连接两者的有顶门廊。虽然空间不算特别宽敞,但三个区域都设计得非常合理,可以舒适地就座,互不干扰。餐厅装潢优雅而现代,餐桌上铺着亚麻桌布(这在餐厅里并不常见),座椅非常舒适,洗手间也一尘不染。服务员非常友好、礼貌且高效,领班也是如此。菜品的分量和质量都非常出色。
我们四个人点了好几道菜(朝鲜蓟配去壳虾仁、油焖章鱼、美味的带壳贻贝,还有一些我可能漏掉了),但上菜速度很快,没有出现长时间的等待。主菜方面,我们在预订时点了两种米饭(我们觉得这是他们的特色菜),两种都非常美味:一种是鸭肉蛋黄米饭,另一种是龙虾米饭。后一种情况下,菜肴上桌时,已经处理干净的龙虾肉会直接展示出来。两种情况下,米饭都是在上菜前盛放在西班牙海鲜饭锅里的。成品非常美味,米饭的味道让我想起了瓦伦西亚的米饭——口感干爽,米粒薄薄的,而且煮得恰到好处!
酒单种类繁多,价格总体来说也并不算高,与市场价相比并无明显差异。
此外,餐厅还贴心地赠送了我们一份蜗牛小吃作为开胃菜,以及几款摆盘精美的利口酒作为餐后甜点。
我们还会再来的!还有很多菜我们想尝尝。