点评:Ho conosciuto questo stabilimento un po’ per caso sul finire della scorsa estate e, da allora, é diventato il mio punto di riferimento tutte le volte che vengo su questo litorale.
Struttura bella, pulita (bagni perfetti), ariosa e con un maestoso arenile che garantisce confort e tranquillità. Questo, a dire il vero, anche grazie all’educazione degli altri avventori (probabilmente, però, i gestori fanno una buona “selezione”).
Al netto di tutto ciò, non posso non evidenziare la loro punta di diamante, ovvero LA CUCINA che, come ho detto alla titolare, “””non è da stabilimento balneare, ma da ristorante”””!!!
Prodotti ottimi, freschi e confezionati con cura e attenzione. Oggi, tra le altre cose, ho assaggiato un tris di antipasti in cui svettava una bruschetta con alici e cipolla rossa caramellata: una vera delizia per il palato. Per non parlare poi di uno spaghetto alle vongole, DA MANUALE, che così buono l’ho mangiato solo nei migliori ristoranti di pesce della Capitale.
Da contributore esperto, questo stabilimento lo suggerisco VIVAMENTE.
Salvatore
翻译:去年夏末,我偶然发现了这家店,从此以后,每次来这片海岸线,它都成了我的必去之地。
这里环境优美、干净整洁(洗手间也完美无瑕)、宽敞明亮,坐拥壮丽的海滩,舒适宁静,令人心旷神怡。说实话,这也要归功于其他顾客的礼貌待人(当然,经理的“选人”眼光可能也不错)。
除此之外,我还要特别强调一下他们最引以为傲的:美食!正如我跟老板说的,“这可不像是一家海滩餐厅,而是一家真正的餐厅!”
食材新鲜,包装精美,品质上乘。今天,我品尝了三道开胃菜,其中一道是凤尾鱼配焦糖红洋葱的意式烤面包,味道真是绝妙。还有那道堪称教科书级别的蛤蜊意面,我以前只在首都最好的海鲜餐厅吃过。
作为一名经验丰富的美食撰稿人,我强烈推荐这家店。
萨尔瓦托雷