点评:El castillo de Sabiote está considerado como la construcción más importante que con fines militares se construyera en el siglo XVI en la provincia de Jaén, siendo también el ejemplo más antiguo de cuantos se conservan en la actualidad de modelo castillo-baluarte renacentista. A sus puertas podrá adivinarse el valle del Guadalimar y los horizontes de Sierra Morena y Sierra Mágina, confirmando la importancia militar que este paraje tuvo como lugar privilegiado. El castillo posee una bella portada plateresca con un escudo que porta las armas de Cobos Molina y doña María Mendoza. El castillo fue declarado Monumento Histórico en 1931 y su recinto amurallado Conjunto Histórico-Artístico en el año 1972. Nosotros hicimos una visita con la oficina de turismo, que está frente al castillo, la visita guiada dura una hora, y el guía lo hace muy ameno y divertido.
翻译:萨比奥特城堡被认为是哈恩省16世纪最重要的军事建筑,也是现存最古老的文艺复兴时期堡垒式城堡。从城堡大门望去,瓜达利马尔山谷以及莫雷纳山脉和马希纳山脉的地平线尽收眼底,足以证明其战略位置的军事重要性。城堡拥有精美的银匠式立面,上面饰有科沃斯·莫利纳和玛丽亚·门多萨夫人的纹章。城堡于1931年被列为历史古迹,其围墙于1972年被列为历史艺术遗址。我们参加了位于城堡对面的旅游咨询处的导览游。导览游时长一小时,导游讲解生动有趣。