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Sara U
Esperienza fantastica!
DaNiMi Experience的点评
点评：Siamo approdati alla cantina Urciuolo incuriositi dall'omonimia del cognome. Abbiamo vissuto un’esperienza davvero coinvolgente, che ci ha lasciato molto più di una semplice degustazione di vino. Eravamo in 7 adulti, 2 bambini e la nostra cagnolina e, fin dal primo momento, ci siamo sentiti accolti, coccolati e in famiglia.
L’aria che si respira in cantina è quella dell’amore e della dedizione per il proprio lavoro: si percepisce in ogni dettaglio, nella cura degli spazi, nel modo di raccontare il vino e soprattutto nell’autenticità delle persone che ci hanno accompagnato durante questa esperienza.
Davide ci ha spiegato tutto il processo di vinificazione riuscendo a trasmetterci tantissime informazioni senza risultare mai noioso. Anzi, ha saputo mantenere sempre alta la nostra attenzione, rispondendo con grande disponibilità e competenza a tutte le nostre domande. Ci ha accompagnato anche durante l’assaggio dei vini, rendendo la degustazione ancora più interessante e coinvolgente.
I vini degustati hanno soddisfatto le nostre aspettative: siamo rimasti colpiti dal profumo della falanghina, dall'originalità del dannami, dall'importanza del taurasi e dalla dolce particolarità dell'elisir.
Caterina ha completato l’esperienza con i suoi deliziosi piatti, tutti fatti in casa con prodotti a km 0, accompagnandoci nella degustazione con spiegazioni attente e appassionate delle diverse etichette. Un connubio davvero riuscito tra vino, cucina e racconto.
Una nota di merito speciale va anche all’attenzione che hanno riservato ai nostri bambini e alla nostra cagnolina: una premura sincera e per nulla scontata, che ci ha fatto sentire davvero i benvenuti tutti, nessuno escluso.
La cantina è tenuta e curata con grande attenzione e, tra i vari ambienti, c’è una vera chicca dedicata alla conservazione dei vini che affinano in botte, che rende il luogo ancora più affascinante.
Insomma, non è stata semplicemente una degustazione, ma un’esperienza da vivere con tutti i sensi e, soprattutto, con il cuore. Siamo andati via con il sorriso, con tante nuove conoscenze sul vino e con la sensazione di aver trascorso del tempo in un luogo speciale, fatto di passione, accoglienza e autenticità.
Grazie di cuore a Davide e Caterina per averci fatto sentire a casa. Un’esperienza che consigliamo assolutamente e che speriamo di poter ripetere presto!
Sara
L’aria che si respira in cantina è quella dell’amore e della dedizione per il proprio lavoro: si percepisce in ogni dettaglio, nella cura degli spazi, nel modo di raccontare il vino e soprattutto nell’autenticità delle persone che ci hanno accompagnato durante questa esperienza.
Davide ci ha spiegato tutto il processo di vinificazione riuscendo a trasmetterci tantissime informazioni senza risultare mai noioso. Anzi, ha saputo mantenere sempre alta la nostra attenzione, rispondendo con grande disponibilità e competenza a tutte le nostre domande. Ci ha accompagnato anche durante l’assaggio dei vini, rendendo la degustazione ancora più interessante e coinvolgente.
I vini degustati hanno soddisfatto le nostre aspettative: siamo rimasti colpiti dal profumo della falanghina, dall'originalità del dannami, dall'importanza del taurasi e dalla dolce particolarità dell'elisir.
Caterina ha completato l’esperienza con i suoi deliziosi piatti, tutti fatti in casa con prodotti a km 0, accompagnandoci nella degustazione con spiegazioni attente e appassionate delle diverse etichette. Un connubio davvero riuscito tra vino, cucina e racconto.
Una nota di merito speciale va anche all’attenzione che hanno riservato ai nostri bambini e alla nostra cagnolina: una premura sincera e per nulla scontata, che ci ha fatto sentire davvero i benvenuti tutti, nessuno escluso.
La cantina è tenuta e curata con grande attenzione e, tra i vari ambienti, c’è una vera chicca dedicata alla conservazione dei vini che affinano in botte, che rende il luogo ancora più affascinante.
Insomma, non è stata semplicemente una degustazione, ma un’esperienza da vivere con tutti i sensi e, soprattutto, con il cuore. Siamo andati via con il sorriso, con tante nuove conoscenze sul vino e con la sensazione di aver trascorso del tempo in un luogo speciale, fatto di passione, accoglienza e autenticità.
Grazie di cuore a Davide e Caterina per averci fatto sentire a casa. Un’esperienza che consigliamo assolutamente e che speriamo di poter ripetere presto!
Sara
翻译：我们因姓氏相同而心生好奇，于是来到了Urciuolo酒庄。我们体验了一次极其难忘的经历，这远不止是一次简单的品酒之旅。我们一行有7位成年人、2个孩子以及我们的小狗，从一开始就我们感受到了热情的接待、无微不至的关怀，仿佛置身于自家一般。
酒庄里弥漫着对工作的热爱与投入之情：这种氛围体现在每一个细节中，也体现在对环境的精心打理上。在于讲述葡萄酒的方式，尤其是那些陪伴我们完成这次体验的人们的真诚与真实。
达维德向我们详细讲解了整个酿酒过程，尽管传递了大量信息，却丝毫没有让人觉得枯燥乏味。相反，他始终牢牢吸引着我们的注意力，以极大的热情与专业能力回答了我们提出的所有问题。在品酒环节，他也一直陪伴着我们。这让品酒体验变得更加有趣且引人入胜。
我们品尝的葡萄酒完全符合预期：法朗吉纳的芬芳令人陶醉，丹纳米的独特风味令人称奇，陶拉西的卓越品质给人深刻印象，而伊莉希尔的甜美特质也格外迷人。
卡特琳娜则用她精心烹制的美味佳肴为整个体验画上圆满句号——所有菜肴均采用本地新鲜食材亲手制作。她还耐心而热情地向我们介绍了各个酒款的特色，使整个品酒过程更加充实难忘。葡萄酒、美食与故事的完美结合。
特别要称赞的是他们对我们的孩子以及小狗的悉心照料：这种真诚且难能可贵的关怀让我们所有人都真切感受到了宾至如归的体验。
酒窖维护得井然有序，各个区域各具特色，其中专门用来陈酿桶装葡萄酒的区域堪称一大亮点，令整个地方愈发迷人。
总之，这不仅仅是一次品酒体验，更是一次需要用所有感官去感受、尤其是用心去体验的经历。我们带着笑容离开，收获了许多关于葡萄酒的新知识，同时也觉得自己在这样一个充满热情、热情好客与真诚的特殊之地度过了美好时光。
由衷感谢达维德和卡特琳娜让我们有宾至如归的感觉。我们极力推荐这次体验，也希望能尽快再次前来！
萨拉
酒庄里弥漫着对工作的热爱与投入之情：这种氛围体现在每一个细节中，也体现在对环境的精心打理上。在于讲述葡萄酒的方式，尤其是那些陪伴我们完成这次体验的人们的真诚与真实。
达维德向我们详细讲解了整个酿酒过程，尽管传递了大量信息，却丝毫没有让人觉得枯燥乏味。相反，他始终牢牢吸引着我们的注意力，以极大的热情与专业能力回答了我们提出的所有问题。在品酒环节，他也一直陪伴着我们。这让品酒体验变得更加有趣且引人入胜。
我们品尝的葡萄酒完全符合预期：法朗吉纳的芬芳令人陶醉，丹纳米的独特风味令人称奇，陶拉西的卓越品质给人深刻印象，而伊莉希尔的甜美特质也格外迷人。
卡特琳娜则用她精心烹制的美味佳肴为整个体验画上圆满句号——所有菜肴均采用本地新鲜食材亲手制作。她还耐心而热情地向我们介绍了各个酒款的特色，使整个品酒过程更加充实难忘。葡萄酒、美食与故事的完美结合。
特别要称赞的是他们对我们的孩子以及小狗的悉心照料：这种真诚且难能可贵的关怀让我们所有人都真切感受到了宾至如归的体验。
酒窖维护得井然有序，各个区域各具特色，其中专门用来陈酿桶装葡萄酒的区域堪称一大亮点，令整个地方愈发迷人。
总之，这不仅仅是一次品酒体验，更是一次需要用所有感官去感受、尤其是用心去体验的经历。我们带着笑容离开，收获了许多关于葡萄酒的新知识，同时也觉得自己在这样一个充满热情、热情好客与真诚的特殊之地度过了美好时光。
由衷感谢达维德和卡特琳娜让我们有宾至如归的感觉。我们极力推荐这次体验，也希望能尽快再次前来！
萨拉
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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