点评:Sono un appassionato wine lover ma non conosco molto i vini siciliani e quindi affronto la degustazione con curiosità. Francesco ci guida con competenza, pazienza e grande professionalità, spiegandoci molto sulla cantina, sui vini, sul territorio; alcuni vini sono veramente notevoli, nettamente (direi anni luce) sopra la media dei vini siciliani da me assaggiati. La degustazione è una sorpresa e ci fa anche gustare ottimi piatti, preparati da uno chef che ci sa fare … e tanto anche. Poi facciamo un giro tra i vigneti di una tenuta splendida in una bella giornata di sole. Infine gli inevitabili acquisti per portarci a casa un bel ricordo di questa giornata e per gustarci dei vini veramente eccellenti. Grazie Francesco grazie Giuseppe e grazie a tutto il team che ha fatto diventare questa cantina il mio punto di riferimento siciliano
翻译:我热爱葡萄酒,但对西西里葡萄酒了解不多,所以带着好奇心参加了这次品酒会。弗朗切斯科以其专业的知识、耐心和极高的专业素养引导我们,详细讲解了酒庄、葡萄酒和产区的情况;有些酒确实令人惊艳,远远(可以说远超)我之前品尝过的平均西西里葡萄酒。这次品酒会令人惊喜,我们还享用了由一位技艺精湛的大厨烹制的美味佳肴……而且他厨艺精湛,分量十足。之后,在一个阳光明媚的日子里,我们参观了这座壮丽庄园的葡萄园。最后,我们自然而然地买了一些酒带回家,既作为当天的美好纪念品,也为了品尝这些真正优质的葡萄酒。感谢弗朗切斯科,感谢朱塞佩,也感谢整个团队,是你们让这家酒庄成为了我西西里之旅的首选之地。