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François S
Marche au poisson « semi touristique » pas pour tout le monde
金巴兰鱼市场的点评
点评：Il faut y aller en connaissance de cause. C’est un marché aux poissons, donc odeur et « texture » au sol en rapport…un choix extraordinaire de poissons et fruits de mer pêchés du jour (nous dit on, mais de ce qu’on en a vu c’est bien le cas). Population locale et asiatique semble t-il, touristes assez rares lors de notre venue. Achat d’un volumineux homard de 1,3 kg grillé dans un resto sur place, on a payé l’équivalent de 32 euros de « matière » et un peu moins de 3 euros pour la cuisson, donc environ 25 euros du kg.
On avait jamais imaginé des homards et des langoustes de cette taille
Au final, il faut quand même avoir l’esprit culinaire un peu aventureux et tolérant pour cette visite…mais si c’est le cas c’est vraiment ok, d’où une note entre 1 et 5 selon votre état d’esprit😗
On peut aussi déplorer la pollution plastique de la mer qui est un vrai fléau en Indonésie.
On avait jamais imaginé des homards et des langoustes de cette taille
Au final, il faut quand même avoir l’esprit culinaire un peu aventureux et tolérant pour cette visite…mais si c’est le cas c’est vraiment ok, d’où une note entre 1 et 5 selon votre état d’esprit😗
On peut aussi déplorer la pollution plastique de la mer qui est un vrai fléau en Indonésie.
翻译：去那里之前最好先了解一下情况。那里是个鱼市，所以气味和地面的质感都体现了这一点……当天捕捞的鱼类和海鲜种类繁多（我们听说的，而且从我们看到的来看也确实如此）。顾客似乎以当地人和亚洲人为主，我们去的时候游客很少。我们在一家餐厅买了一只1.3公斤重的烤龙虾；龙虾本身的价格相当于32欧元，烹饪费略低于3欧元，所以大约每公斤25欧元。
我们从未想过龙虾和鳌虾能这么大！ 总之，去那里需要一点冒险精神和包容心……但如果你有这样的心态，那真是太棒了，所以根据你的口味，我会给它打1到5分。😗 我们也不得不感叹海洋塑料污染的严重性，这在印尼真是一个祸害。
我们从未想过龙虾和鳌虾能这么大！ 总之，去那里需要一点冒险精神和包容心……但如果你有这样的心态，那真是太棒了，所以根据你的口味，我会给它打1到5分。😗 我们也不得不感叹海洋塑料污染的严重性，这在印尼真是一个祸害。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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