点评:Nous avons réservé à la fois une visite des caves de la maison Pommery et un repas au restaurant Le Réfectoire, pour deux couples. La réservation est faite bien à l'avance.
On me confirme lors de la réservation que les horaires de visite sont compatibles avec celui du repas.
La veille de notre visite le restaurant m'envoie par sms une demande de confirmation de la réservation, ce que je fais.
Ce jour notre visite des caves se termine par une dégustation et nous arrivons au restaurant à 13h30 au lieu de 13 heures.
Notre table a été attribuée à d'autres personnes !!! Il n'y a plus de table disponible : à nous de nous débrouiller pour manger ailleurs...
Je m'étonne de ne pas avoir été contacté sur le téléphone que j'ai communiqué (lors de la réservation) : on m'affirme que cela a bien été fait mais je n'ai pas de trace de cet appel dans mon journal d'appels !!! Or à 13 heures nous étions dans le hall de la maison Pommery, pas dans les caves ou hors réseau. Donc l'appel n'a pas été fait.
C'est la première fois que nous sommes traités de la sorte.
Même pas un mot de sympathie de la personne qui nous a accueillis.
Plus jamais nous ne reviendrons chez Pommery ...
Quel mépris pour le client !
finalement le nom de Réfectoire est bien choisi pour ce restaurant qui n'en dépasse pas le niveau.
翻译:我们预订了波默里酒庄酒窖参观和Le Réfectoire餐厅的晚餐,是两对夫妇的。预订很早就完成了。
预订过程中,我被告知参观时间和用餐时间是吻合的。
参观前一天,餐厅发短信给我确认预订,我确认了。
当天,酒窖参观以品酒结束,我们下午1点半才到达餐厅,而不是预定的1点。
我们的桌子被安排给了其他人!餐厅没有空位了,我们只好另找地方吃饭……我很惊讶他们没有联系我(预订时提供的电话号码):他们说打过电话,但我的通话记录里没有这个电话!下午1点,我们明明在波默里酒庄的大厅里,既不在酒窖里,也不在信号覆盖范围内。所以他们根本没打过电话。
这是我们第一次受到这样的对待。接待我们的人连一句安慰的话都没有。
我们再也不会光顾Pommery餐厅了……他们简直是对顾客的蔑视!
说到底,“Refectory”(食堂)这个名字对这家名不副实的餐厅来说真是再贴切不过了。