点评:Visitamos a Vinícola Amana para um almoço e a experiência foi extremamente agradável. Recomendo fazer reserva, especialmente se a ideia for aproveitar o jardim do restaurante, que é muito charmoso.
Fomos muito bem recepcionados desde a chegada. Antes do almoço, tivemos a oportunidade de conhecer a loja da vinícola, onde nos apresentaram os rótulos com explicações detalhadas. Além dos vinhos, também conhecemos o café produzido pela própria vinícola,.
Em seguida, visitamos a área de produção, com tanques de inox e concreto, e conhecemos um pouco da história da vinícola, que tem uma produção pequena e voltada ao mercado interno — o que reforça o cuidado e a identidade do projeto.
O almoço foi um destaque à parte. Começamos com uma deliciosa tábua de manteiga saborizada com limão siciliano, acompanhada de pães. Depois, provamos uma salada com bolinho de bacalhau e, como prato principal, um nhoque com creme de bacalhau, ambos muito saborosos e bem servidos.
Foi uma experiência completa, que combina boa gastronomia, vinhos e acolhimento. Recomendo a visita!
翻译:我们去阿玛纳酒庄享用了午餐,体验非常棒。我建议提前预订,尤其如果您想欣赏餐厅迷人的花园。
从我们抵达的那一刻起,就受到了热情款待。午餐前,我们有机会参观了酒庄商店,工作人员详细地介绍了酒标。除了葡萄酒,我们还了解了酒庄自产的咖啡。
之后,我们参观了生产区,那里有不锈钢和混凝土酒罐,并了解了一些酒庄的历史。他们的产量不大,主要面向国内市场——这体现了他们对葡萄酒的用心和对品质的坚持。
午餐是此行的亮点。我们先品尝了美味的柠檬黄油拼盘,搭配面包。然后,我们享用了鳕鱼饼沙拉,主菜是鳕鱼奶油土豆团子,两道菜都非常美味,而且分量十足。
这是一次完美的体验,美食、美酒和热情好客完美融合。我强烈推荐大家去阿玛纳酒庄!