点评:Très bon accueil et visite très instructive avec Adélaïde, suivi d’un bon jus frais et d’un passage à la boutique pour ramener toutes les sortes de vanille possibles et que nous avons découvertes à l’occasion (vanille givrée, vanille fraiche, vanille tardive…). Le prix de la vanille peut sembler élevé mais il est compréhensible quand on découvre le taux de perte tant le processus de culture est laborieux et l’obtention d’une gousse commercialisable sujette à bien des aléas. On peut sûrement trouver moins cher mais pour quelle qualité ? on en a vu effectivement au marché, sur des étals, à l’air libre, avec les tubes vides vendus à part… nous sommes passionnés par la culture de ce met d’exception et ça nous a fait grand plaisir de soutenir cette production locale et familiale de grande qualité. Nous y reviendrons avec plaisir lors d'un prochain séjour.
翻译:接待非常热情,在阿德莱德的带领下我们进行了一次受益匪浅的参观。随后我们品尝了美味的鲜榨果汁,还逛了商店,买下了所有我们在参观中了解到的各类香草(冰香草、新鲜香草、晚熟香草……)。虽然香草的价格看似不菲,但了解到种植过程极其繁琐,损耗率又高,能产出可销售的香草荚也面临诸多不确定因素后,这个价格也就不难理解了。虽然肯定能找到更便宜的,但质量如何呢?我们确实在市场上见过此类产品——摆在露天摊贩处,管子还是空的,需单独购买……我们对种植这种极品食材充满热情,能支持这种高品质的本地家庭式生产,我们感到非常开心。下次来访时,我们一定还会再来。