点评:Le mie figlie mi hanno sorpreso con un super regalo di compleanno: una degustazione di vini a La Cedraia.
Al nostro arrivo siamo state accolte dal proprietario Marco: un ospite super gentile e premuroso.
Ci ha raccontato con passione la storia della casa di famiglia, delle terre del Gavi e dei vigneti nel corso di una piacevole camminata nel parco sopra le vigne.
Con orgoglio Marco ci ha spiegato la sua scelta di viticoltura sostenibile, ma con approccio ingegnieristico molto attento e professionale.
La sua attenzione per il territorio si percepisce durante tutta la degustazione, durante la quale tre variazioni del Gavi sono state accompagnate da prelibatezze locali, sia salate che dolci.
Luogo incantevole, vini davvero ottimi, un padrone di casa perfetto.
Un’esperienza che consiglio vivamente.
Noi l’abbiamo fatta adesso a fine dicembre (nel corso dell’anno siamo sempre sparpagliate).
Immagino la stessa esperienza in primavera, autunno o anche d’estate. Imperdibile!
Grazie!!!!
翻译:我的女儿们给了我一个惊喜的生日礼物:在拉塞德拉亚酒庄 (La Cedraia) 的品酒之旅。
抵达酒庄后,我们受到了庄主马可 (Marco) 的热情接待,他是一位超级友善体贴的主人。
在葡萄园上方的公园里漫步时,他兴致勃勃地向我们讲述了家族宅邸、加维 (Gavi) 产区以及葡萄园的历史。
马可自豪地向我们介绍了他对可持续葡萄栽培的坚持,以及他如何运用严谨专业的技术手段。
他对风土的重视贯穿了整个品酒过程。品酒期间,我们品尝了三种不同风味的加维葡萄酒,并搭配了当地特色美食,包括咸味和甜味小吃。
这是一个迷人的地方,美酒佳酿,主人热情周到。
我强烈推荐这次体验。
我们是在十二月底去的(我们一年到头都分散各地)。
我想,在春天、秋天甚至夏天去,体验都会非常棒。绝对不容错过!
谢谢!!!!