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Christian I
Instant magique !
Domaine Du Boiron的点评
点评：Hier, nous avons eu le bonheur de découvrir le Domaine du Boiron et nous en sommes repartis le coffre rempli de cartons de vins, mais surtout le cœur rempli d’émotions.
Un immense merci à Agathe pour son accueil d’une rare qualité. Son professionnalisme, sa bienveillance, sa simplicité et sa passion pour le vin rendent la visite aussi belle que les vins que le domaine élabore.
Tout est beau, intégré dans la nature vivante et tout est fait avec patience, respect et amour du métier avec un savoir-faire qui se transmet avec intelligence et humilité.
Nous avons pu constater que la viticulture biologique n’est pas un argument commercial, mais une véritable philosophie de vie.
La famille propriétaire et la responsable de l’exploitation ont cette même volonté de préserver l’équilibre entre la terre, la vigne et les hommes. C’est un lieu où tout paraît aligné, où l’on ressent une profonde sincérité et envie de partager cette passion !
Nous garderons en mémoire un moment presque irréel: Agathe nous emmène au bord des vignes qui descendent vers le lac. Malgré un soleil de plomb, nous sommes protégés par l’ombre des chênes et une douce brise, et nous explique avec passion comment elle accompagne les vignes jusqu’à la pleine maturité du raisin avant de le récolter, entourée souvent par les animaux qui s’approchent sans peur quand elle travaille dans les vignes.
Soudain, deux chevreuils apparaissent tranquillement au milieu du décor, juste au bord du lac comme pour nous saluer, et illustrer le tableau qu’Agathe vient de nous décrire, c’est un instant suspendu digne d’un conte de fées. Puis vient la dégustation oû nous gouttons des vins authentiques, élégants, produits du terroir pleins de finesse. Quel bonheur!
Merci à toute l’équipe du Domaine du Boiron pour ce magnifique et inoubliable moment et pour vos bons vins du terroir. Nous reviendrons avec un immense plaisir et nous ne manquerons pas de faire découvrir vos millésimes autour de nous, à tous ceux que nous aimons!
Un immense merci à Agathe pour son accueil d’une rare qualité. Son professionnalisme, sa bienveillance, sa simplicité et sa passion pour le vin rendent la visite aussi belle que les vins que le domaine élabore.
Tout est beau, intégré dans la nature vivante et tout est fait avec patience, respect et amour du métier avec un savoir-faire qui se transmet avec intelligence et humilité.
Nous avons pu constater que la viticulture biologique n’est pas un argument commercial, mais une véritable philosophie de vie.
La famille propriétaire et la responsable de l’exploitation ont cette même volonté de préserver l’équilibre entre la terre, la vigne et les hommes. C’est un lieu où tout paraît aligné, où l’on ressent une profonde sincérité et envie de partager cette passion !
Nous garderons en mémoire un moment presque irréel: Agathe nous emmène au bord des vignes qui descendent vers le lac. Malgré un soleil de plomb, nous sommes protégés par l’ombre des chênes et une douce brise, et nous explique avec passion comment elle accompagne les vignes jusqu’à la pleine maturité du raisin avant de le récolter, entourée souvent par les animaux qui s’approchent sans peur quand elle travaille dans les vignes.
Soudain, deux chevreuils apparaissent tranquillement au milieu du décor, juste au bord du lac comme pour nous saluer, et illustrer le tableau qu’Agathe vient de nous décrire, c’est un instant suspendu digne d’un conte de fées. Puis vient la dégustation oû nous gouttons des vins authentiques, élégants, produits du terroir pleins de finesse. Quel bonheur!
Merci à toute l’équipe du Domaine du Boiron pour ce magnifique et inoubliable moment et pour vos bons vins du terroir. Nous reviendrons avec un immense plaisir et nous ne manquerons pas de faire découvrir vos millésimes autour de nous, à tous ceux que nous aimons!
翻译：昨天，我们很幸运地参观了博瓦龙酒庄。离开时，我们的后备箱里装满了葡萄酒箱，而心中则溢满了感动与喜悦。
在此衷心感谢阿加特，感谢她无与伦比的热情接待。她的专业素养、亲切友善、朴实真诚以及对葡萄酒的满腔热情，使得这次参观体验如同酒庄所酿造的美酒一般美好。
这里的一切都美得恰到好处，与生机勃勃的大自然浑然一体，每处细节都是用心与耐心雕琢而成。对职业的尊重与热爱，配以以智慧与谦逊传承下来的精湛技艺。
我们深切体会到，有机葡萄种植并非单纯的营销卖点，而是一种真正的生活哲学。
庄园的所有者家族与经营者都怀有同样的信念：维护土地、葡萄树与人类之间的和谐平衡。这里的一切似乎都恰到好处，让人感受到深厚的真诚与分享这份热情的渴望！我们会永远记住那个近乎不真实的时刻：阿加特带我们来到通向湖边的葡萄园边。尽管烈日当空，我们却因橡树的荫凉与和煦的微风而倍感舒适。她满怀热情地向我们讲述自己如何悉心照料葡萄藤，直到葡萄完全成熟才进行采收；而每当她在葡萄园里劳作时，那些动物们也常常毫无畏惧地围拢过来。
突然，两只小鹿静静地出现在景色中央，就在湖边，仿佛在向我们致意，也正好印证了阿加特刚才所描绘的画面——这是一个宛如童话般定格的瞬间。随后便是品酒环节，我们品尝到了源自当地风土、品质上乘且优雅迷人的佳酿。真是幸福至极！
感谢Boiron庄园的全体团队为我们带来这段美妙又难忘的体验，也感谢你们酿造出的这些独具风味的佳酒。我们非常乐意再次光临，也一定会把我们身边的亲朋好友都介绍来品尝您的佳酿！
在此衷心感谢阿加特，感谢她无与伦比的热情接待。她的专业素养、亲切友善、朴实真诚以及对葡萄酒的满腔热情，使得这次参观体验如同酒庄所酿造的美酒一般美好。
这里的一切都美得恰到好处，与生机勃勃的大自然浑然一体，每处细节都是用心与耐心雕琢而成。对职业的尊重与热爱，配以以智慧与谦逊传承下来的精湛技艺。
我们深切体会到，有机葡萄种植并非单纯的营销卖点，而是一种真正的生活哲学。
庄园的所有者家族与经营者都怀有同样的信念：维护土地、葡萄树与人类之间的和谐平衡。这里的一切似乎都恰到好处，让人感受到深厚的真诚与分享这份热情的渴望！我们会永远记住那个近乎不真实的时刻：阿加特带我们来到通向湖边的葡萄园边。尽管烈日当空，我们却因橡树的荫凉与和煦的微风而倍感舒适。她满怀热情地向我们讲述自己如何悉心照料葡萄藤，直到葡萄完全成熟才进行采收；而每当她在葡萄园里劳作时，那些动物们也常常毫无畏惧地围拢过来。
突然，两只小鹿静静地出现在景色中央，就在湖边，仿佛在向我们致意，也正好印证了阿加特刚才所描绘的画面——这是一个宛如童话般定格的瞬间。随后便是品酒环节，我们品尝到了源自当地风土、品质上乘且优雅迷人的佳酿。真是幸福至极！
感谢Boiron庄园的全体团队为我们带来这段美妙又难忘的体验，也感谢你们酿造出的这些独具风味的佳酒。我们非常乐意再次光临，也一定会把我们身边的亲朋好友都介绍来品尝您的佳酿！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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