点评:Das Essen entsprach leider nicht unseren Erwartungen. Bereits die Suppe war bei Ankunft am Tisch nur lauwarm. Das Hauptgericht wirkte handwerklich schwach umgesetzt: Das Fleisch war deutlich übergart und trocken, die Sauce sehr schwer und dominierend statt fein abgestimmt. Auch die Beilagen wirkten lieblos und übergart. Das Dessert war optisch modern angerichtet, geschmacklich jedoch wenig harmonisch und eher uninspiriert.
Das Servicepersonal war freundlich und bemüht. Allerdings wirkte der Mitarbeiter, der unsere Getränkebestellung aufgenommen hat, unsicher und verwirrt – wir mussten unsere Bestellung mehrfach wiederholen, bis sie korrekt aufgenommen wurde.
Ein weiterer Kritikpunkt war der Late-Night-Snack (Gulaschsuppe): Dieser wurde ausschließlich auf dem Unterdeck angeboten. Die Warteschlange war sehr lang, sodass wir – ebenso wie mehrere andere Gäste vom Oberdeck – darauf verzichtet haben, nach unten zu gehen und lange anzustehen. Für die Gäste auf unserem Deck hätte hier unbedingt eine separate oder bessere Organisation erfolgen müssen.
Die Live-Band war enttäuschend (2/10). Die Musikauswahl bestand überwiegend aus sehr ruhigen, altmodischen Stücken aus den 70er- und 80er-Jahren und sorgte leider für eine eher fade, wenig festliche Stimmung.
翻译:很遗憾,食物未能达到我们的预期。汤端上来时只是温的。主菜做得不好:肉明显过熟且干柴,酱汁浓重过重,缺乏层次感。配菜也平淡无奇,而且火候过头。甜点摆盘时尚,但味道却不平衡,缺乏新意。
服务员很友好,也尽力了。然而,负责点饮料的员工似乎不太确定,甚至有些迷糊——我们不得不重复好几遍才被正确记录下来。
另一个不足之处是夜宵(炖牛肉汤):只在下层甲板供应。排队的人很多,所以我们和上层甲板的其他几位客人一样,决定不下楼排队。显然,我们甲板上的客人需要单独安排或改进服务。
现场乐队表演令人失望(2/10)。音乐选择主要由 70 年代和 80 年代非常安静、老式的曲目组成,可惜的是,这营造了一种相当平淡、缺乏节日气氛的氛围。