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lucav134
Calici si - bottiglie no !!!
Giro di Vite的点评
点评：Esperienza pessima.
Si arriva e la prima sorpresa è che dal parcheggio alla cantina bisogna percorrere circa 500 metri a piedi in salita !!!!!! informazione che sarebbe opportuno conoscere prima.
Attese interminabili, sia per l’ordine al cameriere, sia per il servizio un semplice tagliere
Non stiamo parlando di una cena con piatti elaborati, non una cucina con preparazioni complesse: un tagliere. Tempi del genere sono semplicemente incomprensibili.
Gli arredi sono essenziali, scomodi e trasmettono un’idea di precarietà più che di accoglienza.
Fa sorridere che proprio una cantina scoraggi l’acquisto della bottiglia e imponga il servizio esclusivamente al calice. La sensazione è che l’obiettivo sia massimizzare l’incasso più che valorizzare il proprio vino o offrire un servizio realmente orientato al cliente. Una politica commerciale che ho trovato poco elegante e decisamente poco apprezzabile.
Ciò che però delude più di tutto è l’atteggiamento verso il cliente: accoglienza fredda, poca disponibilità, scarsa empatia e un servizio che dà la sensazione di considerare il cliente un dettaglio anziché la ragione stessa dell’attività.
Una bella location, da sola, non basta. Se mancano organizzazione, attenzione al cliente e un minimo di ospitalità, il ricordo che rimane è soltanto quello di un’esperienza negativa. Per quanto mi riguarda, non tornerò.
Si arriva e la prima sorpresa è che dal parcheggio alla cantina bisogna percorrere circa 500 metri a piedi in salita !!!!!! informazione che sarebbe opportuno conoscere prima.
Attese interminabili, sia per l’ordine al cameriere, sia per il servizio un semplice tagliere
Non stiamo parlando di una cena con piatti elaborati, non una cucina con preparazioni complesse: un tagliere. Tempi del genere sono semplicemente incomprensibili.
Gli arredi sono essenziali, scomodi e trasmettono un’idea di precarietà più che di accoglienza.
Fa sorridere che proprio una cantina scoraggi l’acquisto della bottiglia e imponga il servizio esclusivamente al calice. La sensazione è che l’obiettivo sia massimizzare l’incasso più che valorizzare il proprio vino o offrire un servizio realmente orientato al cliente. Una politica commerciale che ho trovato poco elegante e decisamente poco apprezzabile.
Ciò che però delude più di tutto è l’atteggiamento verso il cliente: accoglienza fredda, poca disponibilità, scarsa empatia e un servizio che dà la sensazione di considerare il cliente un dettaglio anziché la ragione stessa dell’attività.
Una bella location, da sola, non basta. Se mancano organizzazione, attenzione al cliente e un minimo di ospitalità, il ricordo che rimane è soltanto quello di un’esperienza negativa. Per quanto mi riguarda, non tornerò.
翻译：糟糕的体验。
抵达后，第一个惊喜就是从停车场到酒庄竟然要走大约500米的上坡路！！！如果能提前知道就好了。
等待的时间漫长得令人难以忍受，无论是服务员点餐还是简单的拼盘上桌。
我们说的不是精致的晚餐，也不是复杂的烹饪：只是一份拼盘而已。这样的等待时间简直令人无法理解。
酒庄的装潢简陋，令人不适，给人的感觉与其说是热情好客，不如说是摇摇欲坠。
令人啼笑皆非的是，这家酒庄竟然不鼓励顾客购买整瓶葡萄酒，只按杯点酒。感觉他们的目的只是为了最大化利润，而不是为了展示葡萄酒或提供真正以顾客为中心的服务。这种销售策略在我看来既不体面，也完全无法接受。
然而，最令人失望的是客户服务：冷漠的接待、敷衍了事的服务、缺乏同理心，以及将顾客视为无关紧要的细节而非企业存在的意义。
仅仅拥有优美的地理位置是不够的。如果缺乏组织管理、客户服务，甚至连最基本的待客之道都缺失，那么留给顾客的只有糟糕的体验。至于我，我不会再来了。
抵达后，第一个惊喜就是从停车场到酒庄竟然要走大约500米的上坡路！！！如果能提前知道就好了。
等待的时间漫长得令人难以忍受，无论是服务员点餐还是简单的拼盘上桌。
我们说的不是精致的晚餐，也不是复杂的烹饪：只是一份拼盘而已。这样的等待时间简直令人无法理解。
酒庄的装潢简陋，令人不适，给人的感觉与其说是热情好客，不如说是摇摇欲坠。
令人啼笑皆非的是，这家酒庄竟然不鼓励顾客购买整瓶葡萄酒，只按杯点酒。感觉他们的目的只是为了最大化利润，而不是为了展示葡萄酒或提供真正以顾客为中心的服务。这种销售策略在我看来既不体面，也完全无法接受。
然而，最令人失望的是客户服务：冷漠的接待、敷衍了事的服务、缺乏同理心，以及将顾客视为无关紧要的细节而非企业存在的意义。
仅仅拥有优美的地理位置是不够的。如果缺乏组织管理、客户服务，甚至连最基本的待客之道都缺失，那么留给顾客的只有糟糕的体验。至于我，我不会再来了。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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