点评:Dopo una lunga camminata sulla spiaggia romagnola entro nell’unico bar aperto per prendere al bancone la classica acqua e menta che consumo abitualmente ovunque mi trovi, in città come al mare o in montagna. Con sorpresa noto che lo sciroppo viene dosato con il misurino da cocktail, mentre l’acqua viene versata da una bottiglia già aperta, modalità certamente comune ma che non lasciava presagire un prodotto particolarmente elaborato.
Al momento del pagamento mi vengono richiesti 3,50 euro. Faccio presente, con educazione, che il prezzo mi sembra elevato per un semplice acqua e menta, considerato che anche in contesti ben più centrali e turistici raramente supera i 2 euro. Mi viene risposto che per il locale quella bevanda viene considerata equivalente a una granita. Preciso però che quanto servito non aveva le caratteristiche di una granita, ma di un normale bicchiere d’acqua aromatizzata alla menta.
Alla mia osservazione sul costo, la risposta della barista è stata piuttosto infastidita, sostenendo che avrei dovuto chiedere il prezzo prima di ordinare. Comprendo perfettamente le difficoltà che molti piccoli esercenti affrontano tra stagionalità, aumento dei costi e margini sempre più ridotti. Tuttavia, ritengo che 3,50 euro per una semplice acqua e menta, consumata al banco in un locale molto semplice, rappresentino un prezzo sproporzionato rispetto al prodotto offerto.
Più del conto, ciò che lascia perplessi è stata la scarsa cordialità nella gestione dell’osservazione, poco in linea con quella tradizionale accoglienza romagnola che solitamente rappresenta un valore aggiunto del territorio. Esperienza personale che, purtroppo, non mi invoglia a tornare.
翻译:沿着罗马涅海滩漫步许久后,我走进唯一一家还在营业的酒吧,点了一杯经典的薄荷水。无论身在何处,无论是城市、海边还是山间,我都会喝这杯饮品。令我惊讶的是,糖浆是用量酒器量取的,而水则是直接从一瓶已经打开的瓶子里倒出来的——诚然,这是一种常见的做法,但这丝毫没有体现出这杯饮品的精致。
结账时,服务员要价3.5欧元。我礼貌地指出,一杯简单的薄荷水价格似乎偏高,因为即使在更繁华的市中心和旅游区,它也很少超过2欧元。服务员告诉我,酒吧认为这杯饮品相当于一杯冰沙。但我必须指出,这杯饮品并非冰沙,而是一杯普通的薄荷味白开水。
当我提出价格问题时,酒保显得有些恼火,坚持认为我应该在点单前就问好价格。我完全理解许多小型企业面临的困境,例如季节性因素、成本上涨以及利润空间日益缩小。然而,我认为在一家非常简陋的店里,一杯简单的薄荷水就要3.5欧元,与它提供的商品相比,价格实在太贵了。
比起账单本身,更令人费解的是店员处理投诉时的态度冷漠,这与罗马涅地区传统的热情好客相去甚远,而热情好客通常是该地区的一大特色。很遗憾,这次经历让我对这家店失去了兴趣。