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Eine außergewöhnliche Weinprobe, die unsere Erwartungen bei Weitem übertroffen hat!
Deklic Winery的点评
点评：Das gesamte Erlebnis war von Anfang bis Ende hervorragend und bietet zu einem absolut fairen Preis ein Gesamtpaket, das man so nur selten findet: eine exklusive Weinprobe, ein erstklassiges 5-Gänge-Menü sowie eine private Führung durch die Weinproduktion.
Besonders hervorzuheben ist die perfekte Abstimmung der Weine auf die einzelnen Gänge. Jeder Wein wurde mit viel Fachwissen ausgewählt und hat die jeweiligen Speisen wunderbar ergänzt und teilweise sogar neue Aromen hervorgehoben.
Ein ganz besonderes Lob gilt der Küche: Trotz veganer Ernährung wurde für uns ein vollständig veganes Menü zusammengestellt, das qualitativ und geschmacklich absolut herausragend war. Jeder einzelne Gang war mit viel Liebe zum Detail zubereitet, kreativ, hochwertig und geschmacklich hervorragend. Man hatte zu keinem Zeitpunkt das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen – ganz im Gegenteil.
Auch die private Führung durch die Weinproduktion war ausgesprochen interessant und hat einen authentischen Einblick in die Herstellung und die Philosophie hinter den Weinen ermöglicht. Die persönliche Betreuung, das Fachwissen und die Leidenschaft für Wein und Genuss waren während der gesamten Zeit spürbar.
Insgesamt ein rundum gelungenes Erlebnis mit hervorragenden Weinen, außergewöhnlich gutem Essen, perfekter Weinbegleitung und einer sehr persönlichen Atmosphäre. Dazu ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das wirklich seinesgleichen sucht.
Eine ganz klare Empfehlung für alle, die Wein, gutes Essen und besondere Genussmomente zu schätzen wissen. Wir würden diese Weinprobe jederzeit wieder machen!
Besonders hervorzuheben ist die perfekte Abstimmung der Weine auf die einzelnen Gänge. Jeder Wein wurde mit viel Fachwissen ausgewählt und hat die jeweiligen Speisen wunderbar ergänzt und teilweise sogar neue Aromen hervorgehoben.
Ein ganz besonderes Lob gilt der Küche: Trotz veganer Ernährung wurde für uns ein vollständig veganes Menü zusammengestellt, das qualitativ und geschmacklich absolut herausragend war. Jeder einzelne Gang war mit viel Liebe zum Detail zubereitet, kreativ, hochwertig und geschmacklich hervorragend. Man hatte zu keinem Zeitpunkt das Gefühl, auf etwas verzichten zu müssen – ganz im Gegenteil.
Auch die private Führung durch die Weinproduktion war ausgesprochen interessant und hat einen authentischen Einblick in die Herstellung und die Philosophie hinter den Weinen ermöglicht. Die persönliche Betreuung, das Fachwissen und die Leidenschaft für Wein und Genuss waren während der gesamten Zeit spürbar.
Insgesamt ein rundum gelungenes Erlebnis mit hervorragenden Weinen, außergewöhnlich gutem Essen, perfekter Weinbegleitung und einer sehr persönlichen Atmosphäre. Dazu ein Preis-Leistungs-Verhältnis, das wirklich seinesgleichen sucht.
Eine ganz klare Empfehlung für alle, die Wein, gutes Essen und besondere Genussmomente zu schätzen wissen. Wir würden diese Weinprobe jederzeit wieder machen!
翻译：整个体验从始至终都堪称出色，以绝对合理的价格提供了极为罕见的完整套餐：专属品酒会、一流的五道菜盛宴，以及葡萄酒酿造过程的私人导览。
尤其值得称赞的是葡萄酒与每道菜肴的完美搭配。每一种葡萄酒都是凭借丰富的专业知识精心挑选的，它们不仅完美衬托出菜肴的风味，甚至还凸显出了一些原本不易察觉的香气。特别要称赞一下厨房团队：尽管我们遵循纯素食饮食，他们还是为我们精心准备了全套纯素食菜单，其品质与口味都堪称卓越。每一道菜都经过细致用心的烹制，富有创意且用料上乘，味道更是无可挑剔。我们始终没有任何需要妥协或舍弃的感觉——恰恰相反。由私人向导带领的葡萄酒制作体验也极为有趣，让我们真切地了解了葡萄酒的酿造过程及其背后的理念。整个过程中，细致的照料、专业的知识以及对葡萄酒与美食的热情都体现得淋漓尽致。
总而言之，这是一次无比圆满的体验：有上乘的葡萄酒、格外美味的佳肴、恰到好处的配酒服务，还有非常亲切融洽的氛围。此外，其性价比也堪称独一无二。
对于所有懂得欣赏葡萄酒、美食以及特别享受时刻的人来说，这绝对是一个值得推荐的选择。我们随时都愿意再次参加这样的品酒会！
尤其值得称赞的是葡萄酒与每道菜肴的完美搭配。每一种葡萄酒都是凭借丰富的专业知识精心挑选的，它们不仅完美衬托出菜肴的风味，甚至还凸显出了一些原本不易察觉的香气。特别要称赞一下厨房团队：尽管我们遵循纯素食饮食，他们还是为我们精心准备了全套纯素食菜单，其品质与口味都堪称卓越。每一道菜都经过细致用心的烹制，富有创意且用料上乘，味道更是无可挑剔。我们始终没有任何需要妥协或舍弃的感觉——恰恰相反。由私人向导带领的葡萄酒制作体验也极为有趣，让我们真切地了解了葡萄酒的酿造过程及其背后的理念。整个过程中，细致的照料、专业的知识以及对葡萄酒与美食的热情都体现得淋漓尽致。
总而言之，这是一次无比圆满的体验：有上乘的葡萄酒、格外美味的佳肴、恰到好处的配酒服务，还有非常亲切融洽的氛围。此外，其性价比也堪称独一无二。
对于所有懂得欣赏葡萄酒、美食以及特别享受时刻的人来说，这绝对是一个值得推荐的选择。我们随时都愿意再次参加这样的品酒会！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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