下载App
资质规则
旅行
账户
Tripadvisor用户
Субъективное мнение - не стоит здесь терять свое время, цена завышена, не очень интересная экскурсия, невкусная икра.
Sturgeon Farm Astrakhanskaya Fishka的点评
点评：Приехали мы сюда, так как была плохая погода для рыбалки и шел дождь. Ехать очень далеко от рыболовных мест, от Астрахани не помню, может минут сорок. Приехали, заплатили за царский обед+экскурсию 2100 руб. Обед церским называть, конечно, смешно. В «типа ухе» плавал микро кусочек стерляди, вероятно, с хвоста, стейк из микро осетра, 6 долек картошины, 4 полукружочка огурца и две дольки помидорки прилагались к осетрине. По вкусу претензий не возникло, вкусно. Сама экскурсия в целом не очень интересная, сначала рассказывают про рыбу осетровых пород, затем ведут к садкам, которые подняты специально для зрителей, так как повторюсь, что лил дождь, садки нам показали не более, чнм на 10 минут. Смешно. С таким успехом мы могли бы посмотреть документальный фильм на ютубе. Экскурсовод была приятная женщина, но встала возле стендов с картинками, экскурсанты встали полукругом вокруг нее и было видно, что половина из нас плохо слышала рассказ. Хочу отметить, что на экскурсию мы были записаны в 14:00, но, так как были вдвоем на своем автомобиле, ждали большую группу, которая задержалась почти на полтора часа.
Перехожу к теме икры из магазина рыбных деликатесов, который находится на ферме. Хочу сделать ремарку, что черную осетровую икру мы в прошлых годах покупали в центре Астрахани и она была необыкновенно вкусная с ореховым привкусом, прямо, как в моем далеком детстве. Купили на ферме черную осетровую икру и убрали в качественную термосумку с заранее замороженными хладогентами. Привезли в домик, где жили, сразу убрали в холодильник к задней стенке, на которой был лед. Про условия хранения икры, естественно, знали. Она пролежала две недели. При транспортировке в Москву точно также, предварительно заморозили хладогенты, поместили икру в сумку и поехали. Привезя ее домой, обнаружили протечку жидкости из всех купленных банок, ИЗ ВСЕХ. Как такое может быть? Раньше возили (купленные в Астрахани), все было в порядке. Эта жидкость стухла и стала вонять. Само собой, расстроились, что вся икра испортилась, подумали, что что-то сделали не так, но все равно убрали в морозилку. Решили попробовать одну баночку, разморозили (делаем так каждый год, храним в морозилке, перед употреблением размораживаем), взяв ее в руки, увидели, что крышка играет, хотя резиновая защитная оболочка сидит плотно. Открыли банку, попробовали икру, на вкус она была почти никакая, но к счастью, не испортилась. Того любимого орехового послевкусия, как в детстве и у икры прошлых лет из Астраханских магазинов, конечно, не было. И тут мы поняли, в чем дело. Банка из тонюсенького металла, крышку закрыть так и не удалось, пришлось доедать всю банку размеров 125 грамм. Видимо, из-за этого и вытекла жидкость и банка была негерметичной, из-за качества упаковки. Повторюсь снова, что икра, которую мы брали в прошлых годах, была в герметичных банках с толстыми стенками, беспроблемно закрывалась крышка и т.д. Но, посчитали, что на ферме икра должна быть качественней.
Субъективно, наш вывод, если бы знали обо всем этом заранее, не стали бы терять время и не поехали бы сюда.
Перехожу к теме икры из магазина рыбных деликатесов, который находится на ферме. Хочу сделать ремарку, что черную осетровую икру мы в прошлых годах покупали в центре Астрахани и она была необыкновенно вкусная с ореховым привкусом, прямо, как в моем далеком детстве. Купили на ферме черную осетровую икру и убрали в качественную термосумку с заранее замороженными хладогентами. Привезли в домик, где жили, сразу убрали в холодильник к задней стенке, на которой был лед. Про условия хранения икры, естественно, знали. Она пролежала две недели. При транспортировке в Москву точно также, предварительно заморозили хладогенты, поместили икру в сумку и поехали. Привезя ее домой, обнаружили протечку жидкости из всех купленных банок, ИЗ ВСЕХ. Как такое может быть? Раньше возили (купленные в Астрахани), все было в порядке. Эта жидкость стухла и стала вонять. Само собой, расстроились, что вся икра испортилась, подумали, что что-то сделали не так, но все равно убрали в морозилку. Решили попробовать одну баночку, разморозили (делаем так каждый год, храним в морозилке, перед употреблением размораживаем), взяв ее в руки, увидели, что крышка играет, хотя резиновая защитная оболочка сидит плотно. Открыли банку, попробовали икру, на вкус она была почти никакая, но к счастью, не испортилась. Того любимого орехового послевкусия, как в детстве и у икры прошлых лет из Астраханских магазинов, конечно, не было. И тут мы поняли, в чем дело. Банка из тонюсенького металла, крышку закрыть так и не удалось, пришлось доедать всю банку размеров 125 грамм. Видимо, из-за этого и вытекла жидкость и банка была негерметичной, из-за качества упаковки. Повторюсь снова, что икра, которую мы брали в прошлых годах, была в герметичных банках с толстыми стенками, беспроблемно закрывалась крышка и т.д. Но, посчитали, что на ферме икра должна быть качественней.
Субъективно, наш вывод, если бы знали обо всем этом заранее, не стали бы терять время и не поехали бы сюда.
翻译：我们来这里是因为天气不好钓鱼，下雨了。离钓鱼的地方很远，我不记得从阿斯特拉罕，大概四十分钟。我们到了，支付了皇家晚餐 + 游览 2100 卢布。称晚餐为仪式当然是荒谬的。一小块小斯特，可能来自尾巴，漂浮在“耳朵类型”中，小鲟鱼排、6 片土豆、4 个半圈黄瓜和两片西红柿附着在鲟鱼上。没有关于味道的抱怨，它很美味。整个游览本身并不是很有趣，首先他们讲述了鲟鱼，然后他们带到了专门为观众饲养的笼子，因为我重复说当时正在下雨，所以向我们展示笼子的时间不超过 10 分钟。有趣的。有了这样的成功，我们可以在 YouTube 上观看一部纪录片。导游是一个和蔼可亲的女人，但她站在靠近看台的地方，上面放着照片，游客们围成半圆形围着她站着，很明显我们中有一半人没有听清楚这个故事。我想指出的是，我们是在 14:00 报名参加这次旅行的，但是，由于我们独自一人在车里，所以我们在等一大群人，这耽搁了将近一个半小时。
我从位于农场的鱼熟食店转到鱼子酱的话题。我想说的是，过去几年我们在阿斯特拉罕市中心购买了黑鲟鱼子酱，它非常美味，带有坚果味，就像我遥远的童年一样。我们在农场购买了黑鲟鱼子酱，并将其放入装有预冷冻制冷剂的优质保温袋中。他们把我带到他们住的房子里，立即把它们放在靠着后墙的冰箱里，上面有冰块。当然，他们知道储存鱼子酱的条件。她呆了两个星期。运往莫斯科的时候，同样的，他们把制冷剂预先冷冻，把鱼子酱装进袋子里，开走了。把它带回家后，他们发现所有买的罐子都有液体泄漏，FROM ALL。怎么会这样？以前，他们开车（在阿斯特拉罕买的），一切都井井有条。这种液体腐烂并开始发臭。当然，他们对所有鱼子酱都变质感到不安，他们认为自己做错了什么，但他们还是把它放在了冰箱里。我们决定尝试一个罐子，将其解冻（我们每年都这样做，将其存放在冰箱中，使用前解冻），拿起它，我们看到盖子可以弹奏，尽管橡胶保护壳紧紧地固定着。他们打开罐子，尝了尝鱼子酱，几乎没什么味道，幸好没有变质。当然，没有那种最喜欢的坚果回味，就像童年时和阿斯特拉罕商店过去几年的鱼子酱一样。然后我们意识到它是什么。一罐薄薄的金属，盖子合不上，125克的一罐我都吃光了。显然，由于包装质量的原因，液体漏了出来，罐子漏了。我再次重申，我们过去几年吃的鱼子酱是在密封的厚壁罐子里，盖子没有问题地关闭，等等。但是，我们认为农场的鱼子酱应该质量更好。
主观上，我们的结论是，如果我们提前知道这一切，我们就不会浪费时间，也不会来这里。
我从位于农场的鱼熟食店转到鱼子酱的话题。我想说的是，过去几年我们在阿斯特拉罕市中心购买了黑鲟鱼子酱，它非常美味，带有坚果味，就像我遥远的童年一样。我们在农场购买了黑鲟鱼子酱，并将其放入装有预冷冻制冷剂的优质保温袋中。他们把我带到他们住的房子里，立即把它们放在靠着后墙的冰箱里，上面有冰块。当然，他们知道储存鱼子酱的条件。她呆了两个星期。运往莫斯科的时候，同样的，他们把制冷剂预先冷冻，把鱼子酱装进袋子里，开走了。把它带回家后，他们发现所有买的罐子都有液体泄漏，FROM ALL。怎么会这样？以前，他们开车（在阿斯特拉罕买的），一切都井井有条。这种液体腐烂并开始发臭。当然，他们对所有鱼子酱都变质感到不安，他们认为自己做错了什么，但他们还是把它放在了冰箱里。我们决定尝试一个罐子，将其解冻（我们每年都这样做，将其存放在冰箱中，使用前解冻），拿起它，我们看到盖子可以弹奏，尽管橡胶保护壳紧紧地固定着。他们打开罐子，尝了尝鱼子酱，几乎没什么味道，幸好没有变质。当然，没有那种最喜欢的坚果回味，就像童年时和阿斯特拉罕商店过去几年的鱼子酱一样。然后我们意识到它是什么。一罐薄薄的金属，盖子合不上，125克的一罐我都吃光了。显然，由于包装质量的原因，液体漏了出来，罐子漏了。我再次重申，我们过去几年吃的鱼子酱是在密封的厚壁罐子里，盖子没有问题地关闭，等等。但是，我们认为农场的鱼子酱应该质量更好。
主观上，我们的结论是，如果我们提前知道这一切，我们就不会浪费时间，也不会来这里。
© 2026 Tripadvisor 版权所有。
部分照片由 VFM Leonardo 提供。
TripAdvisor公司对外部网站的内容一概不负责。优惠价格中不含税和其他费用。
ICP证：沪B2-20200433
沪ICP备20013175号
沪公网安备31010502005427号鹰程信息技术（上海）有限公司
