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Alessandro N
UNICA!!!
Contrada Bricconi的点评
点评：Questo ristorante stellato è situato nell'alta bergamasca, in ValSeriana, sopra a Clusone.
La location è sensazionale, completamente immersa nella natura e isolata.
Esternamente la contrada ti accoglie, stupende le case nei dintorni e la zona dedicata ai bovini e ai vitelli (tenuti magistralmente dai proprietari dell'attività).
Una volta entrati, l'accoglienza è pazzesca: ragazzi giovani e con tanta passione che portano avanti questa realtà da ormai molti anni.
Il menù degustazione under 30 è impressionante, un viaggio che ti avvicina sensibilmente all'idea di cucina dello chef Lazzarini e di tutto il team.
Dall'Entrée alla nota brioche sul finale, tutto estremamente gustoso e bilanciato alla perfezione.
Considerando la doppia stella: Michelin e green, i prezzi sono in linea, nulla di eccessivo.
Una realtà che vale la pena scoprire e conoscere fino in fondo.
Un plauso allo chef, al suo team e a tutti i ragazzi in sala e che lavorano in questa realtà!!!
La location è sensazionale, completamente immersa nella natura e isolata.
Esternamente la contrada ti accoglie, stupende le case nei dintorni e la zona dedicata ai bovini e ai vitelli (tenuti magistralmente dai proprietari dell'attività).
Una volta entrati, l'accoglienza è pazzesca: ragazzi giovani e con tanta passione che portano avanti questa realtà da ormai molti anni.
Il menù degustazione under 30 è impressionante, un viaggio che ti avvicina sensibilmente all'idea di cucina dello chef Lazzarini e di tutto il team.
Dall'Entrée alla nota brioche sul finale, tutto estremamente gustoso e bilanciato alla perfezione.
Considerando la doppia stella: Michelin e green, i prezzi sono in linea, nulla di eccessivo.
Una realtà che vale la pena scoprire e conoscere fino in fondo.
Un plauso allo chef, al suo team e a tutti i ragazzi in sala e che lavorano in questa realtà!!!
翻译：这家米其林星级餐厅位于贝加莫上部塞里亚纳山谷，克卢索内上方。
餐厅位置绝佳，完全融入自然，与世隔绝。
从餐厅外望去，乡村风光令人心旷神怡，周围的房屋美轮美奂，还有一片专门饲养牛犊的区域（由餐厅主人精心照料）。
走进餐厅，热情洋溢的氛围更是令人难忘：一群年轻而充满热情的人们，多年来一直经营着这家餐厅。
为30岁以下的客人准备的品鉴菜单令人印象深刻，这是一次美食之旅，让您更深入地了解主厨拉扎里尼及其团队的烹饪理念。
从开胃菜到最后的招牌奶油蛋卷，每一道菜都极其美味，口感完美平衡。
考虑到餐厅拥有米其林和绿色双星，价格却十分合理，绝非过高。
这是一个值得您亲自探索和深入了解的餐厅。
向主厨、他的团队以及餐厅所有工作人员致敬！
餐厅位置绝佳，完全融入自然，与世隔绝。
从餐厅外望去，乡村风光令人心旷神怡，周围的房屋美轮美奂，还有一片专门饲养牛犊的区域（由餐厅主人精心照料）。
走进餐厅，热情洋溢的氛围更是令人难忘：一群年轻而充满热情的人们，多年来一直经营着这家餐厅。
为30岁以下的客人准备的品鉴菜单令人印象深刻，这是一次美食之旅，让您更深入地了解主厨拉扎里尼及其团队的烹饪理念。
从开胃菜到最后的招牌奶油蛋卷，每一道菜都极其美味，口感完美平衡。
考虑到餐厅拥有米其林和绿色双星，价格却十分合理，绝非过高。
这是一个值得您亲自探索和深入了解的餐厅。
向主厨、他的团队以及餐厅所有工作人员致敬！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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