点评:Die Tradition dieser "gastronomischen Einrichtung" ist schon lange den (Kreuzbrückl-) Bach runter.
Im Bräustübl-Saal strahlen auf riesigen Eisenreifen geschmacklose LED, wo früher - jahreszeitlich passend dekoriert - schöne Schirmlampen hingen.
Die Küche ist auf ruck-zuck getrimmt. Trotz der - für die Grösse des Lokales - sehr kleinen Speisekarte sind die Gerichte lieblos hergerichtet, manche Spesen nur mit etwas Sauergemüse alibi-dekoriert.
Am Schlimmsten fand ich dass aktueĺl zu Wildragout nicht frische, sondern 2 geröstete, fettgetränkte Scheiben Serviettenknödel serviert werden.
Meines Wissens steht das nicht so in den Österr. Kochbüchern.
Preislich ist die (kleine) Portion mit € 19,90 auch "upper-class" ...
Fazit: Auf ein paar Biere in netter Runde = ok. Speisen .... ????
翻译:这个“美食场所”的传统早已消失殆尽(Kreuzbrückl)。
在布劳斯图布尔 (Bräustübl) 大厅里,无味的 LED 灯在巨大的铁轮胎上闪闪发光,那里曾经悬挂着美丽的伞灯 - 装饰得适合季节。
厨房很快就准备好了。尽管菜单很小——考虑到餐厅的规模——但菜肴的准备却很粗心,有些菜肴只用一些腌菜装饰。
我发现的最糟糕的事情是,目前野味炖肉不是新鲜的,而是两片烤过的、浸有脂肪的餐巾纸饺子。
据我所知,奥地利的情况并非如此。食谱。
(小)部分的价格也很“高档”,为 19.90 欧元......
结论:在友好的气氛中喝几杯啤酒=还可以。食物 .... ????