点评:Im Juni 2022 waren wir schon einmal mit Familie für einige Tage in Beaune. Eine Woche vor unserem Kurzurlaub kamen wir auf die Idee, auch eine Weinprobe zu besuchen. Auf der Suche nach Möglichkeiten stieß ich auf die Homepage von Pascal und schrieb ihn auf gut Glück an. Leider war es zu kurzfristig, er selbst hatte keine Zeit, um mit uns eine Weinprobe zu machen. Aber er organisierte für uns eine Weinprobe im größten Weinkeller von Beaune, eine Freundin von ihm betreute uns bestens. Außerdem nahm er sich an einem Spätnachmittag noch die Zeit, sich mit uns zu treffen und uns einiges über Wein zu erzählen. Es war sehr nett, kurzweilig und lehrreich für uns. Wir hatten das Gefühl, als würden wir uns schon länger als nur gerade eine Woche kennen. Außerdem bekamen wir noch gute Restaurant-Tipps von ihm.
Pascal war eine große Bereicherung für unseren damaligen Aufenthalt. Daher war bei der Planung unserer Reise mit Freunden im Mai 2023 schon klar, dass er in irgendeiner Form dabei sein muss. Zum Glück hat das geklappt und er machte mit uns eine Weinprobe in einem großen Keller in Beaune, die super war - gute Erklärungen mit viel Fachwissen und sehr unterhaltsam. Auch unseren Freunden hat es sehr gut gefallen. merci beaucoup, Pascal!
翻译:2022 年 6 月,我们和家人在博纳呆了几天。在我们短暂假期的前一周,我们也有去参加品酒会的想法。为了寻找机会,我偶然发现了帕斯卡的主页并给他写了信。不幸的是通知时间太短,他本人没有时间和我们一起品酒。但他在博讷最大的酒窖为我们组织了一次品酒会,他的一个朋友把我们照顾得很好。一天下午晚些时候,他还抽出时间来见我们,并向我们介绍了一些关于葡萄酒的知识。这对我们来说非常好、有趣且有启发性。我们感觉我们认识了不止一个星期。我们还从他那里得到了很好的餐厅建议。
帕斯卡对我们当时的住宿来说是一笔巨大的财富。因此,当我们计划 2023 年 5 月与朋友一起旅行时,很明显他必须以某种方式到达那里。幸运的是,一切顺利,他带我们在博纳的一个大酒窖里品酒,非常棒——很好的解释,有很多专业知识,而且非常有趣。我们的朋友也非常喜欢它。谢谢博库普,帕斯卡!