点评:Два балла. Вино должно говорить за себя, а не семейные истории.
Интересно поставлено название места на TripAdvisor — через фамилию Торрес. По-моему, это не совсем уместно. Я приезжаю пробовать вино. Мне не интересна их семья и то, как они живут — я не приехал на реалити-шоу. Увы, извините, но нет.
Мне интересно вино, история развития виноделия, технологии, селекция и выращивание винограда. И уверен, что не только мне — преобладающему большинству людей на земле: японцам, американцам и всем остальным — абсолютно всё равно знать про эту семью. Им интересен реальный бизнес, устройство процесса и качество напитка. А вот их кино с размазнёй на холсте, вагончики-аттракционы и байки про семью — это чистая грубая коммерция с элементами агрессивного маркетинга. Полный бред.
Семья — это семья, а виноделие — это другое. Привлекать клиента должно твоё вино, а не твоя фамилия. Отсюда и такой отзыв. И пусть владелец попробует со мной поспорить — я с удовольствием послушаю.
Отдельного упоминания заслуживает сама дегустация и ценовая политика. Наценка у них приличная — судя по всему, исключительно за громкое имя. При этом сам тур не даёт возможности почувствовать какие-либо особенности вина, нет в нём ничего, за что можно было бы зацепиться. Построена дегустация очень странно: с чего-то вдруг в самом начале подают десертное вино или вермут. К чему это? Зачем забивать вкусовые рецепторы с самого старта — абсолютно непонятно и не впечатляет. Закуски вроде бы и есть, но к чему они подаются, тоже загадка. Видимо, просто для того, чтобы пустить пыль в глаза.
翻译:两分。葡萄酒本身应当能说明一切,而不是靠家族故事来加分。
有趣的是,在TripAdvisor上这家酒庄的名字是以“托雷斯”这个姓氏来命名的。在我看来,这样不太恰当。我来这里是为了品酒,我对他们的家族以及他们的生活并不感兴趣——我又不是来参加真人秀的。很遗憾,很抱歉,我不买账。
我感兴趣的是葡萄酒、葡萄酒酿造的历史、相关技术、葡萄的选育与种植。我相信不光是我,地球上绝大多数人也是如此:比如日本人。对于美国人以及所有其他人来说,了不了解这个家族根本无所谓。他们感兴趣的是真正的商业运作、生产流程以及酒的品质。而那些画在画布上的油腻画作、各种游乐设施,还有关于这个家族的种种传说,纯粹就是带有激进营销色彩的粗俗商业手段罢了。完全是一派胡言。
家族就是家族,酿酒则是另一回事。能吸引顾客的应该是你的葡萄酒,而不是你的姓氏。这就是我给出这样的评价的原因。就让酒庄主试着来跟我争论吧——我很乐意倾听。值得一提的是品酒环节以及定价策略。他们的加价幅度相当大——显然完全是因为品牌知名度所致。然而,整个品酒过程却无法让人感受到葡萄酒的任何独特之处,根本没什么可称道的。整个品酒流程安排得十分奇怪:一开始就突然提供甜酒或苦艾酒。这样做到底有什么意义呢?为什么要从一开始就干扰味觉感受呢?实在令人费解,也毫无吸引力。虽然表面上也有一些开胃小吃。但它们指向什么目的,也是个谜。显然,只是为了蒙蔽视听罢了。