点评:Sono stato a visitare la cantina Minardi il 29 dicembre, senza aver prenotato, senza una telefonata nè niente. Arriviamo e ci accoglie un signore anziano che probabilmente stava entrando in casa sua per farsi giustamente i fatti suoi. E invece che fa, ci accoglie come fossimo di famiglia, inizia a raccontarci vita morte e miracoli della sua cantina e della zona dei castelli romani, con aneddoti, storie, curiosità, con tanto di date precise. Un’enciclopedia vivente! Ci fa poi visitare il piano di sotto della vecchia cantina, la grotta, il vigneto, la cucina, la sala dove accolgono gli ospiti. Poi arrivano altri turisti dalla Turchia e niente, fa uguale anche con loro, pur non parlando mezza parola di inglese lo fa sentire a casa, tanto che mi sono prestato a fare da traduttore perché che fai, non dai una mano ad una persona così squisitamente gentile?
Un grazie infinito ad Umberto per la sua guida e le preziose storie che conserveremo sempre, avercene di persone così! Lunga vita Umberto!
翻译:12月29日我参观了米纳尔迪酒庄,没有预订,没有打电话什么的。我们到达并受到一位年长绅士的欢迎,他可能是为了正确地处理自己的事情而进入他的房子。他并没有做什么,而是像家人一样欢迎我们,他开始向我们讲述他的地窖和罗马城堡地区的生、死和奇迹,其中有轶事、故事、好奇心,还有精确的日期。一本活生生的百科全书!然后他带我们参观了楼下的旧地窖、洞穴、葡萄园、厨房和他们接待客人的房间。然后其他游客从土耳其来了,什么也没有,他们也一样,尽管他们不会说半个英语,但让他们有宾至如归的感觉,以至于我自告奋勇当翻译,因为你是什么?做啊,你不向如此精致善良的人伸出援助之手吗?
非常感谢翁贝托的指导和我们将永远保留的珍贵故事,有这样的人!翁贝托万岁!