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Decepcionante!
Casa Madero的点评
点评：Después de haber visitado más de 35 viñedos en distintos países y 4 vinícolas durante este viaje a Parras, Casa Madero fue, por mucho, la experiencia más decepcionante.
Llegamoscon expectativas altas por su historia y por tratarse de la vitivinícola más antigua de América. Lamentablemente, pareciera que están confundiendo historia con descuido y antiguo con viejo.
El recorrido deja muchísimo que desear. Vimos instalaciones y equipos evidentemente sin operar, áreas con cero mantenimiento y barricas históricas vacías y aparentemente abandonadas. No conocimos realmente las áreas de produccion, no vimos dónde se almacenan los vinos y las añadas, ni tuvimos una experiencia que permitiera entender la dimensión de una vinícola con más de 400 años de historia.
Incluso la tienda resulta muy limitada frente a otras vinícolas de Parras. La sensación general es de mínima inversión y mínimo esfuerzo en la experiencia del visitante.
Es una lástima, porque Casa Madero debería ser el referente de Parras y uno de los grandes orgullos del vino mexicano. Por su historia tendría todo para ofrecer una experiencia extraordinaria.
Hoy, basándome exclusivamente en la experiencia que me tocó vivir, no la recomendaría. Si tienen un par de días para conocer los viñedos de Parras, hay otras opciones que aprovecharán muchisimo mejor su tiempo y su dinero.
Llegamoscon expectativas altas por su historia y por tratarse de la vitivinícola más antigua de América. Lamentablemente, pareciera que están confundiendo historia con descuido y antiguo con viejo.
El recorrido deja muchísimo que desear. Vimos instalaciones y equipos evidentemente sin operar, áreas con cero mantenimiento y barricas históricas vacías y aparentemente abandonadas. No conocimos realmente las áreas de produccion, no vimos dónde se almacenan los vinos y las añadas, ni tuvimos una experiencia que permitiera entender la dimensión de una vinícola con más de 400 años de historia.
Incluso la tienda resulta muy limitada frente a otras vinícolas de Parras. La sensación general es de mínima inversión y mínimo esfuerzo en la experiencia del visitante.
Es una lástima, porque Casa Madero debería ser el referente de Parras y uno de los grandes orgullos del vino mexicano. Por su historia tendría todo para ofrecer una experiencia extraordinaria.
Hoy, basándome exclusivamente en la experiencia que me tocó vivir, no la recomendaría. Si tienen un par de días para conocer los viñedos de Parras, hay otras opciones que aprovecharán muchisimo mejor su tiempo y su dinero.
翻译：在这次帕拉斯之旅中，我参观了35多个不同国家的葡萄园以及4家酒庄，而卡萨马德罗绝对是其中最令人失望的体验。
由于其悠久的历史以及作为美洲最古老的酿酒厂这一身份，我们原本抱有很大的期待。遗憾的是，他们似乎把历史与疏于打理混为一谈，把“古老”等同于“破旧”。
整个参观过程实在糟糕透顶。我们看到许多设施与设备明显处于闲置状态。一些完全无需维护的区域，还有那些空置且看似被遗弃的老酒桶。我们实际上并没有了解到生产区域的情况，也没看到葡萄酒和不同年份的酒品是如何储藏的；更没有获得任何能让我们理解这家拥有400多年历史的酒庄规模的机会。
即便是与帕拉斯地区的其他酒庄相比，这里的商店也显得十分简陋。给人的整体印象就是：在提升游客体验方面，这里投入极少且毫不用心。
实在可惜。因为Casa Madero本应是帕拉斯地区的标杆，也是墨西哥葡萄酒业引以为傲的代表之一。凭其悠久的历史，它完全有能力带来非凡的体验。
而今，仅就我个人的亲身经历而言，我不会推荐这里。如果您有几天的时间来游览帕拉斯的葡萄园，其实还有其他选择能更有效地帮您利用时间和金钱。
由于其悠久的历史以及作为美洲最古老的酿酒厂这一身份，我们原本抱有很大的期待。遗憾的是，他们似乎把历史与疏于打理混为一谈，把“古老”等同于“破旧”。
整个参观过程实在糟糕透顶。我们看到许多设施与设备明显处于闲置状态。一些完全无需维护的区域，还有那些空置且看似被遗弃的老酒桶。我们实际上并没有了解到生产区域的情况，也没看到葡萄酒和不同年份的酒品是如何储藏的；更没有获得任何能让我们理解这家拥有400多年历史的酒庄规模的机会。
即便是与帕拉斯地区的其他酒庄相比，这里的商店也显得十分简陋。给人的整体印象就是：在提升游客体验方面，这里投入极少且毫不用心。
实在可惜。因为Casa Madero本应是帕拉斯地区的标杆，也是墨西哥葡萄酒业引以为傲的代表之一。凭其悠久的历史，它完全有能力带来非凡的体验。
而今，仅就我个人的亲身经历而言，我不会推荐这里。如果您有几天的时间来游览帕拉斯的葡萄园，其实还有其他选择能更有效地帮您利用时间和金钱。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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