点评:De dynamiek van de familie blijkt al uit het feit dat men zelf terugbelt bij gemiste oproep. We mogen dezelfde namiddag nog aansluiten voor een rondgang en proeverij.
De 3° (of meer?) generatie-kerel ontvangt ons enthousiast, vriendelijk en duidelijk gepassioneerd.
We leren dat de familie Durant vasthoudt aan een manuele pluk en vanuit kwaliteitsstreven zeker niet met machines.
We leren ook hoe ze inspelen op droogte, warmte, regenvlagen en regenperiodes, kortom op hoe de natuur beslist wanneer er kan geoogst worden.
En dan leren we hun wijnen kennen. Door de 3 ondergronden waarop de ranken staan en door de verschillende druivenrassen, maken ze een groot gamma aan kwaliteitswijn.
Voor de proeverij speelt men in op de voorkeuren van de individuele gast: zuur of zoet? Tanine of rond?
En uiteraard kunnen we ter plekke kopen aan wat wij zéér schappelijke prijzen noemen.
翻译:从有人会在未接来电后主动回电这一事实,就能看出这个家族的活力。当天下午,我们便获邀参加参观与品鉴活动。
第三代(甚至更晚?)的家族成员热情、友善地接待了我们,显然他对这份事业满怀热忱。
我们了解到,杜兰特家族坚持手工采摘,出于对品质的追求,他们绝不使用机器。
我们还了解到他们如何应对干旱、高温、阵雨以及多雨时节。简而言之,就是大自然如何决定何时可以采收。
接着我们便能领略到他们的葡萄酒。由于葡萄藤生长在三种不同的土壤上,再加上多种葡萄品种,他们能够酿制出种类繁多且品质上乘的葡萄酒。
在品酒环节,他们会根据每位客人的喜好来推荐:偏酸还是偏甜?单宁感强还是口感圆润?
当然,我们还可以现场购买,价格在我们看来是非常实惠的。