点评:O Moquém é daqueles restaurantes que pedem mais de uma visita, pois na primeira já te conquista. Vá disposto a descobrir sabores novos e permita-se curtir a experiência com calma, apreciando cada garfada. Local para quem gosta de boa culinária. Pelo tempo que estiver sendo servido, esqueça a praia e foque na comida. Perfeito mix entre a excelência da cozinha internacional e a diversidade das cores da Bahia que aguçam as papilas gustativas. O chef Átila é cuidadoso e habilidoso, a comida está sempre no ponto correto e o sabor é extraordinário. Ambiente acolhedor, atendimento agradável e caloroso. Tempero delicioso. Percebe-se que a matéria prima é de ótima qualidade e procedência. Nota-se muita preocupação e carinho nesse aspecto. Experimente o linguini e questione sobre as opções do 'menu do chef'. Um local para guardar na memória e provocar emoções. A comida trasnmuta-se em sensações que extrapolam o mero prazer proporcionado pela excelente gastronomia. Vá e deleite-se. Abra a mente, prepare o paladar e sinta o verdadeiro gosto de um trabalho bem executado, com muito esmero. Rumo ao Michelin!
翻译:Moquém 是要求不止一次光顾的餐厅之一,因为第一家已经赢得了您的芳心。愿意发现新口味,让自己平静地享受这种体验,欣赏每一口。为那些喜欢美食的人准备的地方。在提供服务的时间里,忘记海滩并专注于食物。卓越的国际美食与巴伊亚州丰富多彩的色彩完美融合,令您的味蕾大开眼界。主厨 Átila 细心且技术娴熟,食物总是恰到好处,味道非凡。舒适的氛围,愉快和热情的服务。美味的调味料。值得注意的是,原材料的质量和产地都很好。这方面有很多的关心和感情。尝试意大利面并询问“主厨菜单”选项。一个保持记忆和激发情感的地方。食物被转化为感觉,超越了美味佳肴所提供的单纯乐趣。去享受吧。敞开心扉,准备好你的味觉,感受精心完成工作的真正滋味。迈向米其林!